Fuga gastronomica

Anteprima

Immergetevi in una giornata intera di enoturismo nel cuore dell'Empordà, dove vino, natura e gastronomia locale si fondono in un ambiente davvero rurale e autentico. Ogni tappa del viaggio è pensata per riconnetterti con il paesaggio: dal mondo della biodinamica che esploreremo nei vigneti, a un piacevole pranzo con piatti riconosciuti a livello internazionale realizzati con ingredienti locali. È un'esperienza vibrante, saporita e senza fretta in cui imparerai, assaggerai e godrai. Perfetto per coloro che cercano di assaporare la regione lentamente e autenticamente - con ottimo vino, ottimo cibo e grande compagnia.

Svolgimento dell'attività

Vivi un'esperienza completa nel cuore dell'Empordà con una giornata di turismo del vino che unisce natura, vino e gastronomia al Clos de Basella. Inizia con una passeggiata guidata attraverso i nostri vigneti biologici, dove scoprirai pratiche biodinamiche che si prendono cura del suolo e promuovono la biodiversità. Lungo la strada, osserva la fauna selvatica locale e scopri come ridurre la nostra impronta di carbonio. In mezzo al vigneto, godetevi una degustazione di vini che vi collega direttamente al paesaggio. Di ritorno in cantina, degusta una selezione dei nostri fantastici vini, scopri l'essenza di ogni microterroir e i sapori della regione nel bicchiere. L'esperienza si conclude con un pranzo sulla nostra terrazza: un'insalata di stagione del nostro orto biologico, salumi artigianali locali e una deliziosa paella o fideuà a scelta, a base di riso Pals. Per dessert, vi delizierà con il nostro tradizionale cioccolato fondente con sale ed EVOO, per finire con un caffè con "carquinyolis" di La Bisbal d'Empordà. Perfetto per coppie o gruppi. Durata : a tempo indeterminato, da gustare al ritmo del paesaggio.

Nel menu

• Antipasto Insalata di stagione e salumi artigianali locali, selezione di formaggi aziendali locali.

  servito con "pa amb tomàquet" Pane con pomodoro spalmabile e EVOO

• Piatto principale La tua scelta di una deliziosa fideuà o paella preparata con riso Pals
• Dessert Frutta fresca, cioccolato fondente con olio extravergine di oliva, carquinyolis

  La frutta fresca dipenderà dalla stagione.

Luoghi visitati

Come usare il tuo biglietto

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• Accessibile in sedia a rotelle
• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Animali di servizio ammessi
• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
• Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
• Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

• A partire da 1 g prima : 100% rimborsato
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Codice prodotto: 5558971P7

Attività offerta da Clos de Basella tramite Viator.