ニコールのテーブル - ジャークのすべて

概要

ジャーク調理はジャマイカ料理の本物の肉料理です。それが豚肉、鶏肉、牛肉、魚のいずれであろうと、肉は味付けされ、暖炉やバーベキューグリルでゆっくりと調理されます。 「ジャーク」は、スカリオンとタイムとピメント（すべてのスパイス）とシナモンまでの地域のスパイスで構成されています。食べ物の最初の味は唐辛子で暑いですが、あなたが食べると、他のスパイスは素晴らしい味で爆発します。このような理由から、他のすべての島々がジャークを採用しています。 ジャークは今や地元の食べ物とみなされています。誰もがジャーク調味料を作るための独自のレシピを持っています。 ニコールはすべてのジャークの香辛料と歴史の訪問者を紹介し、ジャーク調味料を使用して自宅に戻ったときにあなたの食べ物に西インドスタイルを与えるさまざまな方法について話し合う予定です。 新しい味を探求するだけでなく、カリブ海の素晴らしい景色を望む西インドの家で新しい友達と料理をする経験をお楽しみください！

アクティビティの流れ

ジャーククッキングは、肉を調理する本格的なジャマイカの方法です。ポーク、チキン、ビーフ、魚など、肉に味付けを施し、直火やバーベキューグリルでじっくりと焼き上げます。調味料は、ネギ、タマネギ、タイム、ピメント (すべてのスパイス)、シナモン、ナツメグ、ピーマン、塩などの地元/地域のスパイスで構成されています。ジャークされた食べ物の最初の味はコショウで辛く、食べると他のすべてのスパイスの風味が口の中で混ざり合い、驚くべき風味が爆発します.他のすべての島がジャークを採用したのはこのためです。 ジャークは今や郷土料理と見なされており、誰もがジャーク調味料を作るための独自の特別なレシピを持っています.ニコールのクラスでは、ニコールがすべてのジャーク スパイスを紹介し、ジャークの歴史を紹介し、家に帰ったときにジャークの調味料を使用して独自の西インド風料理にするさまざまな方法について説明します。 昼食の準備ができたら、ゲストはカリブ海を見下ろす大きなベランダでお食事をお楽しみいただけます (そして蘭によく見られるハチドリ)。 ※ご要望に応じてベジタリアン対応も可能です。

メニュー

• 前菜 パイナップル サルサ添えココナッツ クリスプおよび/またはグリーン プランテン チップス

  このスターターは4つすべてのクラスで提供されており、キャッサバチップに置き換えられることもあります。

• メインディッシュ パイナップルのグリルを添えたジャーク チキン (またはベジタリアン向けの豆腐)

  料理には、ジャーク スイート プランタン トストーン、小豆と米のココナッツ ミルク煮、ガーデン サラダも付いています。

• デザート ココナッツカスタードタルト

  濃厚で美味しい、当店人気のデザートです。コーディネーティング カレー、ジャーク、シーフードのクラスでお召し上がりいただけます。

訪れる場所

集合場所

出発前に知っておくこと

• 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
• お子様は大人の同伴が必要です
• 最低飲酒年齢は18歳です
• ご予約時に特定の食事条件（特にアレルギー）をお伝えください
• すべてのレシピはシーズンと可用性に依存します
• 最少催行人数の4名を満たすために、ご予約を別の日に移動していただく場合がございます。 4名未満の場合は、既存のクラスにご予約いただくか、お問い合わせください。
• ゲストにインフルエンザのような症状がある場合は、複数回の手洗いとマスクの着用を義務付けています。
• このアクティビティの最大参加人数は12名です。
• ご予約と同時に確認が届きます。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

このアクティビティはキャンセル可能です悪天候の場合 または参加人数が不足している場合.

レビュー

商品コード： 45466P1

Viator経由でNicole's Table Ltdが提供するアクティビティ。