ウブドでの本格的なバリ料理教室

概要

この料理教室体験では、料理教室だけでなく、伝統的な市場ツアー（午前のクラスのみ）、地元の家を訪問し、バリの文化、ライフスタイル、その他のバリのユニークな側面について学びます。

アクティビティの流れ

私たちのクラスはウブドの西側、緑豊かな田舎の雰囲気に囲まれた場所にあります。到着したら、伝統的な市場ツアーに参加し、地元の人からスパイスを購入します（午前のクラスのみ）。その後、地元の家に連れて行き、バリの文化やライフスタイルを見て、さらに詳しく知ります。そして家に建物をどのように配置したか。 その後、私たちの農場に連れて行ってクラスを開始します。調理するメニューを決めた後、農場を探索し、クラスで使用するスパイスを収穫します。その後、バリ人シェフが農場で採れた新鮮な食材を使った本格的なバリ料理の作り方を教えてくれます。 クラスでは、スパイスを刻んだり、レスン（乳鉢と乳棒）で叩いたりするなど、バリ料理のテクニックを学びます。その後、シェフが調理方法や使用する材料の数について詳しく説明します。そして、メニューオプションに基づいて調理するために他に何が必要か。ベジタリアンメニューやレギュラーメニューなど、レッスン中にお選びいただけるメニューをご用意しております。

メニュー

• メインディッシュ ベースラージャン

  バリの伝統的なスパイス

• メインディッシュ サユル・ウラブ

  湯通ししたミックス野菜、すりおろしたココナッツとチリサンバル添え

• メインディッシュ サテ・リリット

  レモングラススティックに刻んだ鶏肉を巻きました

• メインディッシュ スープガランアセム

  若いバナナの木とバリのスパイスが入ったチキンミートボールスープ

• メインディッシュ ペペス・イカン

  バナナの葉を添えた魚の蒸し包み

• メインディッシュ サンバル マタ ケコンブラン

  刻んだバリニーズトーチジンジャースパイス

• デザート ダダル・グルン

  パームシュガーとすりおろしたココナッツを添えたバリ風クレープ

送迎

送迎付き.

ウブドエリア送迎込み、サヌールエリア別途400k/台、クタ、スミニャック、チャングー450k/台、ヌサドゥア、ジンバランエリア550k/台、ウルワツエリア700k/台

出発前に知っておくこと

• 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
• 背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません
• 心血管疾患のある方にはおすすめしません
• このアクティビティの最大参加人数は15名です。
• ご予約と同時に確認が届きます。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

このアクティビティはキャンセル可能です悪天候の場合.

レビュー

商品コード： 60357P28

Viator経由でBali Natural Toursが提供するアクティビティ。