ペルー料理教室

概要

ペルー料理は、その絶妙な味とカラフルな料理、多種多様な食材、そして歴史を通じて生み出された料理の融合で、世界最高の料理の 1 つとして知られています。 美しい庭園に囲まれたオープン キッチンで、この 2 時間の楽しいクラスで伝統的なペルー料理を自分の手で準備する方法を学びます。料理の経験がなくても心配はいりません。喜んで作り方を教えます。

アクティビティの流れ

到着時には、パープルコーンを使った甘いリフレッシュメント「チチャモラダ」というおいしいウェルカムドリンクをいただきます。 2つの伝統的なペルー料理を準備して、この素晴らしい食の冒険を開始します。 選んだメニューをプロのインストラクターが順を追って調理方法を説明してくれます。 始める前に、エプロンとシェフの帽子をかぶって、料理しましょう！ この3種類のメニューのいずれかを調理することを学びます。 *アンデスメニュー：「ソルテリト」を調理していただきます。 2つ目のコースとして 、 「 ロコト・レッレノ」を用意します。 * 伝統的なメニュー：最初のコースとしておいしい「カウザ」の調理を開始します。 メインはジューシーな「ロモサルタード 」 。 * シーフードメニュー：最初のコースとして「セビチェ」を用意します。 2コース目は、魚のフィレ肉を揚げて旨みたっぷりのソースをかけた「ペスカード・ア・ロ・マッチョ 」 。 最後は自分たちで作った料理とデザートを食べます。

メニュー

• 前菜 ソルテリト

  アンデス メニュー: タマネギ、トマト、コーン、豆、チーズ、ポテトのフレッシュ サラダ

• 前菜 原因

  伝統的なメニュー: 黄胡椒とレモンで味付けしたマッシュ ポテト、アボカドとツナまたはチキンを詰めたもの

• 前菜 Ceviche

  シーフードメニュー： 新鮮な魚をレモン汁に漬け込み、タマネギ、サツマイモ、トウモロコシを添えて食べる。

• メインディッシュ ロコト・レッレノ

  アンデスメニュー：ホットペッパー、スパイス、チーズ、レーズンで味付けした挽肉を詰めた料理。

• メインディッシュ ロモ・サルタード

  伝統的なメニュー: 牛肉、玉ねぎ、黄唐辛子、トマト、フライドポテトを添え、白米を添える。

• メインディッシュ 魚のソース和え

  シーフードメニュー： 揚げた魚のフィレ肉に玉ねぎとトマトの旨みたっぷりのソースをトッピングし、白飯を添えた一品。

• デザート デザート

チケットの使い方

旅行前に、または目的地到着時に、予約の詳細を弊社に確認することをお勧めします。 出発時間や場所が若干異なる場合があります。 オフィス番号: (+54 11) 3221-8400 (月～日09時～18時) エマージェンシー・モバイル： (+54 911) 4991-4035 (営業時間外)

集合場所

出発前に知っておくこと

• クラス開始には最低2名（午前のスケジュール）、最低3名（午後のスケジュール）が必要です
• このアクティビティは 8 歳以上の方におすすめです
• 菜食主義者向けのオプションがあります。予約時にこのオプションをリクエストしてください
• ご予約確認後、調理するメニューをご連絡させていただきます。
• このアクティビティの最大参加人数は12名です。
• ご予約と同時に確認が届きます。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

商品コード： 5674P1093

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