ボルティモア・モッツァレラチーズ作り教室 地元シェフと

概要

ジェシーシェフによるこの実践的なクラスでは、新鮮なモッツァレラの技術をゼロから教えます。 全粒牛乳、塩、水というシンプルな材料から始め、伝統的なチーズ作りの技術を使って柔らかく伸びのあるモッツァレラに変える方法を学びます。 シェフのジェシーは、加熱、凝固の形成、フレッシュチーズを引っ張って形作る満足のいくプロセスについて、あなたと一緒に説明します。 モッツァレラが出来上がったら、定番のイタリア語料理に。 完熟した家宝のトマトをスライスし、新鮮なバジルと手作りチーズを重ね、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ釉薬でカプレーゼサラダを仕上げます。 ボルティモアのトレンディな会場で催されるこのビギナーフレンドリーな体験には、エキスパートによる指導、すべての食材、クラスの最後にお楽しみいただける新鮮なカプレーゼ料理が含まれています。 シンプルで本格的で、信じられないほどおいしい。

アクティビティの流れ

ボルティモアの中心部でフレッシュチーズ作りの魔法を発見しましょう。 この没入型クラスでは、ジェシーシェフが、日常の食材がいかにして手作りの贅沢なモッツァレラになるのかを明かします。 牛乳を温め、凝固させ、チーズを伸ばして滑らかで繊細なモッツァレラの新鮮なボールに仕上げるプロセスを順を追って学びます。 シェフのジェシーは、チーズが完璧に柔らかくクリーミーになるように、食感、温度、タイミングに関する専門的なヒントを共有しています。 モッツァレラをマスターしたら、家宝のトマト、香り高いバジル、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ釉薬を使った鮮やかなカプレーゼサラダを用意します。 ボルティモアの活気ある会場で作りたての料理を味わいながら、自宅で再現できるスキルを身につけましょう。 パーソナルガイダンス、高級食材、完全な食事付き、シンプルなチーズを忘れられない料理体験に変えるクラスです。

メニュー

• メインディッシュ フレッシュモッツァレラ

  全乳、塩、水で

• メインディッシュ カプレーゼサラダ

  新鮮なモッツァレラ、家宝のトマト、バジル、バルサミコ釉薬、エクストラバージンオリーブオイル添え

チケットの使い方

集合場所

出発前に知っておくこと

• 車いす対応
• 介助動物の同伴可
• この料理教室は、さまざまな食事ニーズに対応できるように工夫されています！ 事前にお知らせください。お客様のご希望や制限に合わせて、最適なサービスをご提供できるよう最善を尽くします。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

このアクティビティはキャンセル可能です参加人数が不足している場合.

商品コード： 378639P161

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