現地シェフによるパッドタイ料理教室

概要

ボルティモアを離れることなく、大胆なタイ屋台料理をお楽しみください。 ジェシーシェフとのインタラクティブなクラスでは、本場エビのパッドタイを一から作り上げていきます。 タマリンドペースト、魚醤、ピーナッツを使用して濃厚なソースを構築する方法を学ぶ前に、必須の材料であるライスヌードル、エビ、フレッシュアロマティクスを準備することから始めましょう。 ジェシーシェフは、パッドタイの特徴的な風味と食感を与える適切な炒め技を実演し、強火で麺とソースを手早く組み合わせる方法を紹介しています。 また、タイ料理は、甘味、風味、そしてタンジーの要素のバランスを、一口一口でどのようにとるのかについても学びます。 料理が完成したら、自家製シュリンプパッドタイのプレートを堪能し、この象徴的なレシピを自宅で再現するために自信を持って立ち去りましょう。

アクティビティの流れ

いつものテイクアウト注文を、自分でパッドタイを調理するスリルと交換しましょう。 この料理体験教室では、ジェシーシェフが、タイで最も愛されている料理の1つを、完全にゼロから作り上げる方法を教えてくれます。 ライスヌードルと新鮮なエビを準備することから始め、タマリンドペースト、魚醤、砕いたピーナッツを使った看板メニューのパッドタイソースの作り方を学ぶ。 クセになる甘さ、タンジーさ、香ばしさのバランスをシェフのジェシーがガイド。 次に、パッドタイの食感を完璧にするテンポの速い炒め方をマスターしましょう。 ホットパンにエビとソースを入れた麺を、すべてに艶と香りが立つまで放り込む。 途中、ジェシーシェフが火加減やタイミング、味のバランスなど、役立つヒントをシェア。 授業の最後には、活気あふれるボルチモアの会場で、調理したてのエビのパッドタイを堪能しましょう。

メニュー

• メインディッシュ エビパッドタイ

  ライスヌードル、エビ、タマリンドペースト、魚醤、ピーナッツ添え

チケットの使い方

集合場所

出発前に知っておくこと

• 車いす対応
• 介助動物の同伴可
• この料理教室は、さまざまな食事ニーズに対応できるように工夫されています！ 事前にお知らせください。お客様のご希望や制限に合わせて、最適なサービスをご提供できるよう最善を尽くします。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

このアクティビティはキャンセル可能です参加人数が不足している場合.

商品コード： 378639P164

Viator経由でClasspop!が提供するアクティビティ。