ボローニャの中心部でパスタの作り方を学び、ランチを楽しみましょう。

概要

ボローニャの中心部で 1 時間の実践クラスに参加して、新鮮なボロネーゼ パスタの芸術を発見しましょう。 本格的な地元のパスタ職人の指導を受けながら、トルテリーニとタリアテッレを手作りする方法を学びます。 親しみやすく楽しい体験。 レッスン後は、作ったパスタをお友達と一緒に楽しみましょう。 ランチメニューには伝統的なボロネーゼ料理が豊富に用意されています。

アクティビティの流れ

ボローニャの中心部に到着すると、本物のフレンドリーな雰囲気に包まれ、他の参加者と知り合う機会が得られます。 まずは、熟練のパスタ職人が指導する 1 時間の実践レッスンから始めます。このレッスンでは、伝統的な技法に従い、典型的な地元の食材を使用して、トルテリーニとタリアテッレを厳密に手作業で作る方法を学びます。 準備が終わったら、本当の親睦のひとときを体験できます。塩漬け肉、ティジェッレ、地元のワインなどの前菜とともに、皆さんが一緒に準備した料理を皆で楽しみます。 街の中心部でエミリアの味とボローニャの雰囲気を味わえる本格的な体験。

メニュー

• 前菜 大きなまな板

  モルタデッラ フェルシネア オロ、24 ヶ月熟成のパルミジャーノ レッジャーノ、厳選された地元産の熟成肉とチーズを添えた伝統的なボロネーゼの盛り合わせ。

• メインディッシュ トルテリーノボロネーゼ

  豚ロース肉、生ハム、ボローニャ モルタデッラ、パルミジャーノ レッジャーノ チーズ、ナツメグを詰めた新鮮な卵のパスタ トルテッリーニ

• メインディッシュ ラグーのタリアテッレ ボロネーゼ

  新鮮卵のタリアテッレ 牛肉のラグー添え

訪れる場所

チケットの使い方

集合場所

出発前に知っておくこと

• 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
• 近くに公共交通機関があります
• 幼児用の座席があります

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

このアクティビティはキャンセル可能です参加人数が不足している場合.

商品コード： 5589700P1

Viator経由でPasta Experience: Prepara e Gusta la Pasta Fresca nel centro di Bolognaが提供するアクティビティ。