クスコのテイスティングセッション（ペルーの味とドリンク30種類以上）

概要

この親密なテイスティングセッションでは、ペルーの日常生活を形作る味、習慣、食の伝統を発見するため、クスコの地元の家庭に迎えられます。 ゆっくりと時間をかけてじっくりと味わい、よりパーソナルで有意義なペルー料理を体験できるチャンスです。 それぞれのテイスティングには、その背景にあるストーリーや文化的背景が提示されており、地元の食材、遺産、伝統がテーブルでどのように融合するかを見ることができます。 スタンダードなツアーに参加するのではなく、誰かの家で食事をシェアするために招待されるような、リラックスして温かく、パーソナルな雰囲気です。 セッションが進むにつれて、ホストは逸話や習慣、小さな詳細などを共有し、それぞれのテイスティングを単なる味ではなく、深いものへと変えていきます。 演出されたプレゼンテーションを見るのではなく、ペルー人がどのように集い、料理を提供し、他の人と料理を共有するかを垣間見ることができます。 体験のパーソナル性を保つため、座席は意図的に制限されていますので、早めの予約をお勧めします。

アクティビティの流れ

ランダムな食品をサンプリングするのではなく、ペルーの味、素材、伝統がクスコでどのように結びついているかを理解するのに役立つガイド付きテイスティングの旅に従います。 市場訪問やレストランでの試飲とは異なり、この体験は地元の本物の家の中で行われ、ほとんどの旅行者がこのような個人的な方法では体験できない料理、物語、儀式に触れることができます。 形式は意図的に親密にしています。 非常に少人数のグループでは、ホストは質問や興味に応じて各説明を適応させ、セッションを台本に則ったプレゼンテーションではなく、より個人的で有意義な探求に変えることができます。 ほとんどの訪問者は旅行中にしかペルー料理を味わいません。 さあ、さらに進んでください。 味の背後にある文脈を発見し、味の特徴を知ることができ、クスコでの残りの時間を通して注目し続ける料理文化についてより深く理解することができます。

メニュー

• 前菜 モラーダ・チチャ

  パイナップルリンド、シナモンスティック、クローブ、フレッシュライムのタッチのペルー産パープルコーンを注入。

• 前菜 セヴィチェ

  鮮魚を赤玉ねぎとパクチーでライムジュースに「煮込む」

• メインディッシュ カウサ・リメーニャ

  アボカドとチキンサラダを重ねたスプーンポテトテリーヌ。

• メインディッシュ エンパナダス・デ・ポロ、

  スライスした鶏肉、オリーブ、アヒー・アマリロの香りがたっぷり詰まったフレークなペイストリーターンオーバー。

• メインディッシュ アンティクチョス・デ・コラソン

  柔らかい牛心臓の串焼きで、アヒーパンカに漬け込み、卓上火鉢で焼いた料理。

• メインディッシュ パパ・ア・ラ・ワンカイナ

  角切りポテトにクリーミーでマイルドな辛さのチーズソースをまとわせ、ショットグラスで提供。

• デザート ピスコサワーまたはチルカーノ

  お好みのクラシックカクテルで締めくくります。

• デザート ススピロ・ア・ラ・リメーニャ

  ドゥルセ・デ・レチェ・プディングにポートメレンゲをトッピング。

チケットの使い方

Whatsapp（+ 55 21 92043 - 5408）までご連絡いただければ、集合時間や場所の調整をより適切に行うことができます。

集合場所

出発前に知っておくこと

• 心血管疾患のある方にはおすすめしません
• 介助動物の同伴可
• 近くに公共交通機関があります
• あらゆる体力レベルの方に適しています
• 18歳未満の人 アルコールを飲まない人 バージンバージョンのドリンクが作れる！

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

レビュー

商品コード： 5362P150

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