コスタリカの田舎料理＆文化ツアー（プレオン）

概要

農場で育てられた食事、川沿いの散歩、実話、木々の下のおばあちゃんの台所。 農場で採れた新鮮な食材で作る薪を使った食事をシェアしたり、地元の川や隠れた滝まで歩いたり、コスタリカの田舎で暮らす人々のリアルな話を、それを生きた祖母から聞くことができます。 Jacóからわずか40分のこの田舎の料理と文化のツアーでは、ゴディネス家の4世代が並んで暮らすプラヨン村を訪れます。 コンゴウインコが生い茂る木々の下でランチョで食事をし、フレンドリーな救助犬と出会い、料理人、語り部、母祖のドニャ・ユーリがおもてなしします。 ここはレストランではなく、単なる「伝統料理」ではない。 ビーチやジップラインを越えて、人や場所、本当の隠れたコスタリカとつながるチャンスです。

旅程

1. Parrita

   旅のはじまりは、愛情と伝統、そしてこの土地が誇る新鮮な食材で調理された、寛大なコスタリカの家庭料理です。 楽しく驚くことを期待してください。 メニューは季節や、庭や近くの農園で採れたてのものによって変わります。 トウモロコシ、ユカ、オオバコ、トルティーヤを使った料理や、ガリーナ・アチオターダ、チカロネス・トラディショナル・ガロスなどのじっくりと調理した肉、あるいはユカやチスカシルといった先祖代々の風味がたっぷり詰まった栄養価の高いネイティブグリーンを使ったボリューム満点の料理など、さまざまな料理が楽しめるかもしれません。 ハーブを優しくソテーし、薪のスモーキーな香りを漂わせる伝統的な田舎の炒め物も味わえます。

   · 1時間

2. Parrita

   すべて一から作り、その日のうちに収穫または調達した地元の食材を使用しています。 お食事には、アグア・デ・サポ（サトウキビドリンク）や季節のフルーツの点滴など、その場で調理された爽やかで健康的なドリンクが添えられています。この田舎の宴会にぴったりの料理です。 コスタリカの家族が何世代にもわたって行ってきた ように、すべて家族スタイルで提供されます。 食事をしながら、ドニャ・ユーリは家族の話や、プレイオン村が時代とともにどのように変化したか、そして彼女が故郷と呼ぶ土地に深く根ざした民話を語ります。 「これはレストラン料理じゃない。 何世代にもわたる知識が詰まった手作業の薪で丁寧に作られる家庭料理。 センテナリアン気分で食べに来てください。コスタリカの田舎のブルーゾーンダイエットを味わってください」

   · 1時間

3. Parrita

   やさしいネイチャーウォーク&リバータイム 昼食後、2つの平和な散歩のどちらかを選択します。 ️ 近くの隠れた滝まで徒歩20分、天然プールで泳いだりリラックスしたり またはパリタ川まで徒歩10分。リフレッシュしたひと泳ぎと自然との静かなつながりに最適 どちらも穏やかで風光明媚で、木陰や野生動物もたくさんいます。

   · 1時間

4. Parrita

   ランチョに戻ると、ドニャ・ユーリが伝統的なカフェチト（コーヒータイム）を提供してくれます。 自家製のカヘタ、完熟したトロピカルフルーツ、珊瑚礁から暖かい季節のご馳走など、地元のお菓子と一緒に、テーブルでできたてのチョリードコーヒーをお楽しみください。 木々の下、温かいカップを手に、のんびりと物語を共有し、田舎のゆっくりとした穏やかなリズムを味わう時間です。

   · 1時間

5. Parrita

   季節に応じて、ユカの収穫、トウモロコシの伝統的なすり潰し、オオバコの栽培について学んだり、薬用植物を発見したりするアクティビティに参加します。 ユカの収穫、トウモロコシの伝統的な挽き方、オオバコの栽培方法の学習、薬用植物の探索など、土地とのふれあいを体験します。 ドニャ・ユーリの家族的な知識に導かれながら、日や季節に応じて、これらの本格的な農村の実践の1つ以上に参加します。 コスタリカの田舎の食と文化を養う農業の伝統を垣間見ることができるインタラクティブな瞬間です。

   · 1時間

送迎

送迎付き.

ホテルまたはAirBndでピックアップされます。 集荷場所についてはお問い合わせください。

チケットの使い方

出発前に知っておくこと

• 介助動物の同伴可
• 近くに公共交通機関があります
• 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
• 背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません
• 心血管疾患のある方にはおすすめしません
• あらゆる体力レベルの方に適しています

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

このアクティビティはキャンセル可能です悪天候の場合.

レビュー

商品コード： 407372P8

Viator経由でJaco Food & Culture Toursが提供するアクティビティ。