オーガニックファームツアー、トロピカルフルーツ試食＆料理教室

概要

アレナル火山を眺めながら、家族経営の認定オーガニック農場で、本格的なコスタリカを一から体験してください。 持続可能な農業と地域の伝統を学びながら、熱帯の果物、野菜、ハーブ、スパイスを収穫する。 道中では、新鮮な季節の農産物を試飲したり、トロピカルドリンクを飲んだり、農場に生息するナマケモノに目を光らせましょう。 また、ツアーのたびに仲間になるフレンドリーな牛や犬にも出会えます。 このファミリーフレンドリーな体験では、地元のシェフが案内するオープンエアキッチンで収穫や調理の方法も学べます。 これは料理教室だけではありません。コスタリカの食、文化、自然、温かいおもてなしとつながる、没入型の農場からテーブル体験です。

アクティビティの流れ

ファームを探索する ラ・フォルトゥナの認定オーガニック農園を散策しながら、トロピカルフルーツ、野菜、スパイスについて学びましょう。 植物から直接農産物を摘み取って、おそらく今まで試したことのない食材を味わう！ スポット野生動物 常駐するナマケモノや熱帯の鳥、カラフルなチョウなど、農場を故郷と呼ぶ野生動物に目を光らせてください。 フレンドリーな牧畜犬や牛に出会うことができます。 地元の人のように料理 アレナル火山の美しい景色を眺めながら本格的なコスタリカ料理のレシピをシェフがガイドするオープンエアキッチンへ。 ファームからテーブルランチ オーガニック農園で収穫した食材を使って作ったお食事をお楽しみいただけます。

メニュー

• メインディッシュ 生姜鶏のグリル フレッシュパッションフルーツソース添え

  やわらかく焼いた鶏肉に、農園で収穫した新鮮な食材を使った甘いパッションフルーツソースをトッピング

• メインディッシュ パーム＆野菜チャーハンのファームフレッシュハーツ（ベジタリアン）

  収穫したての旬野菜や南国ハーブを使った色とりどりのチャーハン。

• デザート バナナフランベw/バニラバターラムソース

  地元産の新鮮なバナナをキャラメリゼし、濃厚なバニラバターのラムソースでフランベジすることで、コスタリカをイメージしたおいしい仕上がりに。

チケットの使い方

集合場所

出発前に知っておくこと

• 介助動物の同伴可
• 近くに公共交通機関があります
• 適度な体力が必要です
• ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーなどの食事制限にも対応できます。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

レビュー

商品コード： 55622P4

Viator経由でCosta Rica Cookingが提供するアクティビティ。