リスボンの植民地時代後の饗宴

概要

何世紀もの間、ポルトガル語船はヨーロッパとインド、西アフリカ、ブラジルなどを結び、香辛料、コーヒー、知識、金、そして最も悲劇的なことに奴隷にされた人々を運んでいた。 コロニアル様式のキッチンでは、こうした交流によってポルトガル語の伝統と現地の食材や影響をブレンドしたハイブリッドな料理が生まれました。 今日、リスボンの食文化は、ポルトガルの旧植民地からのコミュニティによって深く形成されています。 この1日ツアーでは、リスボン中心部の台所を通して、その複雑な歴史を探索します。 ブラジルのペストリーとスナック、カーボベルデのカチューパとグロッグ、アンゴラのコーヒー、サントメチョコレート、燃えるピリピリソースを味わいます。 途中、奴隷制、移民、宗教、貿易の遺産について語り合います。 アンゴラをイメージしたピリピリチキンや、サモサ、ボヘス、サナ、ベビンカなどの料理を保存するゴアン族の家庭も訪れます。 リスボンに家を見つけた豊かな料理の伝統を祝い、美しい景色を眺めながら一日は終わります。

旅程

1. ここでは、隠された宝石に向かう途中でサイトを取り上げます

   · 45分

2. Campo dos Mártires da Pátria

   ここでは、街の歴史と文化を取り入れます

   · 45分

3. ここでは、その日のテーマについて話し合い、サイトを取り上げます。

   · 45分

4. Jardim do Torel

   この美しいサイトで、次の最高の一口を見つけます

   · 45分

5. Largo de Sao Domingos

   美しい広場では、いくつかの特産品を見つけることができます。

   · 1時間

集合場所

出発前に知っておくこと

• 近くに公共交通機関があります
• 幼児用の座席があります
• あらゆる体力レベルの方に適しています
• このアクティビティの最大参加人数は7名です。
• ご予約と同時に確認が届きます。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

このアクティビティはキャンセル可能です悪天候の場合 または参加人数が不足している場合.

レビュー

商品コード： 203526P27

Viator経由でCulinary Backstreets Walksが提供するアクティビティ。