ラティカのマレーシア料理教室とウェットマーケットツアー

概要

暖かい家庭的なキッチンで、地元の人のように調理します。私がすべてのステップをガイドします。 つながり、楽しさ、学びに焦点を当てています。レシピに従うだけでなく、ペナンの料理の背景にある味や物語を理解します。

アクティビティの流れ

ペナンの活気あふれる味を体験できる料理教室です！ まずは地元の市場を探索し、新鮮な食材やスパイス、その背景にあるストーリーを発見することから始めます。 キッチンに戻り、世代を超えて受け継がれてきた技術やコツを使って、本格的なペナン料理を段階的に調理していきます。 料理後は、創作を楽しみながら、それぞれの料理の文化的意義について話を聞くことができます。 旅の途中で、これらの味を自宅で再現するためのインサイダーのヒント、レシピ、テクニックをピックアップします。 最後には、美味しいお食事だけでなく、ペナンの豊かな料理の伝統をより深く理解し、鑑賞し、楽しく、没入型の体験の記憶をいつまでも残すことができます。

メニュー

• メインディッシュ ゼーラガ・サンバ・ホワイトチキン・ビリヤニ

  チキンビリヤニ スパイシーでスモーキー、そして旨味が詰まったチキンビリヤニは、最高のコンフォートフードです。

• メインディッシュ シーラガ・サンバ・ホワイト・マトン・ビリヤニ

  マトン・ビリヤニ じっくり炊き上げた羊肉、香ばしいご飯、大胆なスパイスが溶け合い、忘れられないビリヤニ体験に。

• メインディッシュ ロティ・カナイ

  ロティ・カナイ マレーシア風フレークフラットブレッドが有名で、焼きたてで、伝統的なカレーのつけダレが添えられています。

• デザート ココナッツ・ラドゥー

  「島風ココナッツラドゥー～やわらかくクリーミーで甘さがたまらない～」

• デザート ブサン・ラドゥーのレシピ

  炒ったひよこ豆粉とギー、カルダモンを使った手作りのインド菓子。 コクがあり、ナッツ質で柔らかく、香りがたまらない。

• 前菜 ビートルート・ケバブ

  外はカリッと、中はふんわり──ビートルートの良さと香ばしいスパイス、そして忘れられない味わいが詰まった活気あふれるベジタリアンケバブ。

• 前菜 Dahi ke kabab - (ヨーグルト)

  ゴールデンクリスピーのヨーグルトケバブに、インドのスパイスとハーブがたっぷり染み込んだクリーミーな中央のクリームは、ベジタリアンのスターターとしてぜひ試してみて。

• メインディッシュ チャール・コアイ・トー

  ペナン名物のスモーキー炒め麺にエビ、卵＆もやし、一口ごとに濃厚なウォックの風味！

• デザート Buah Melaka | オンデ＝オンデ

  Buah Melaka (Onde-Onde) – もちもちのもちもちのおにぎりに溶けたパームシュガーを詰め、新鮮なココナッツでコーティングしたもの。 古典的なマレーシアの甘口料理。

送迎

送迎または集合場所に集合.

ジョージタウン（指定されたピックアップポイント）での無料ピックアップ。 ご希望のピックアップ地点がジョージタウンから外れた場合は、マーケットで集合してください。

チケットの使い方

集合場所

出発前に知っておくこと

• 車いす対応
• 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
• 近くに公共交通機関があります
• 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
• 送迎は車いす対応です

旅行者

キャンセルポリシー

予約後の変更・取り消しは一切できません。 キャンセルされた場合、返金はできません。

• 0日前から : 0％返金

このアクティビティはキャンセル可能です悪天候の場合.

レビュー

商品コード： 5618402P2

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