Biologische kookles Sigiriya SMAKELIJKE TAKEN

Overzicht

Doe mee aan een authentieke Sri Lankaanse kookervaring in Sigiriya, waar je een volledige traditionele maaltijd vanaf nul creëert in een warm, lokaal huis. Ontdek de rijke smaken van lokale kruiden, pluk verse ingrediënten rechtstreeks uit de tuin en neem deel aan de hands-on bereiding van verschillende heerlijke currygerechten. Na al je harde werk in de keuken, ga zitten en geniet van het feest dat je hebt geholpen tot leven te brengen.

Verloop van de activiteit

Ervaar de rijke smaken en tradities van Sri Lankaanse dorpsleven door middel van deze hands-on kookles speciaal ontworpen voor reizigers. Je wordt verwelkomd met een verfrissend kruidendrankje zoals Belimal met Hakuru (gedroogde belimal bloementhee met natuurlijke palmsuiker), gevolgd door een introductie tot Sri Lanka’s meest geliefde specerijen en ingrediënten. Samen bereiden we een verscheidenheid aan traditionele Sri Lankaanse gerechten, volgens methoden die generaties lang zijn doorgegeven. Je kookt met kleipotten, kokoslepels en zelfs een brandhoutkachel voor een authentieke dorpservaring. Enkele van de items die u kunt leren koken zijn onder meer: Parippu (rode linzencurry) Pol Sambol (kokossalade) Jackfruit of Mango Curry Pol Roti (platbrood met kokosnoot) Halapa (Zoete jaggery en kurakkan blad snack) Brinjal Moju (kruidige zoete aubergine augurk) Gestoomde Rijst met traditionele begeleidingen Tijdens het koken leer je ook over de gezondheidsvoordelen van lokale ingrediënten zoals kurkuma, moringa en kaneel. Zodra het koken klaar is, ga je zitten en geniet je van de volledige maaltijd die je hebt bereid. De ervaring is interactief, leuk en perfect voor iedereen die nieuwsgierig is naar het authentieke Sri Lankaanse leven en de keuken.

Op het menu

• Voorgerecht Belimal met Hakuru

  Kruidendrank zoals Belimal met Hakuru

• Hoofdgerecht Rijst en curry

  Rijst en curry: Het nationale gerecht, rijst wordt geserveerd met een verscheidenheid aan curry's, waaronder dhal (linzen), vis uit het meer, kip en groentecurry's

• Dessert Woerd en kithul honing & tropisch fruit

  Geniet van een zoete afsluiter met Sri Lankaanse wrongel en kithul honing, gevolgd door vers tropisch fruit zoals watermeloen, banaan of ananas,

Ophaalservice

Ophaalservice of ontmoeting bij het vertrekpunt.

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
• Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
• Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
• Deze activiteit kan maximaal 15 reizigers ontvangen.
• U ontvangt de bevestiging direct bij het boeken.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Beoordelingen

Productcode: 5585621P2

Activiteit aangeboden door TASTY TASKS COOKING CLASS via Viator.