Food Tour in Addis Ababa

Overzicht

Met deze 6 uur durende rondleiding door Addis Ababa krijgen bezoekers een dieper inzicht in de geschiedenis en cultuur van Ethiopiërs door boodschappen te doen op lokale markten, deel te nemen aan voedselvoorbereidingssessies en variëteiten van heerlijke Ethiopische maaltijden te proeven. Deze rij- en wandelvoedselentour door Addis zal bezoekers in staat stellen om te zien en te voelen hoe het leven gaat bij Merkato - de grootste openluchtmarkt van het continent; leer van een inheemse kok hoe je Ethiopië's nationale eten kunt bakken, Injera ( Enjera) , en eet met je vingers naar een van de typische traditionele restaurants van de stad. Na de lunch bezoeken de bezoekers ook een typische Ethiopische koffieceremonie. Het is een perfect moment om te leren hoe het sociale en economische leven van Ethiopiërs nauw verbonden is met koffie en zie hoe koffie, oorspronkelijk geboren in Ethiopië, wordt vermaakt in de Ethiopische koffieceremonie. Doe mee met deze unieke, persoonlijke en authentieke tour door Addis om de rijke Ethiopische keuken te zien!

Reisplan

1. Ontmoet en begroet uw lokale gids in uw hotel in Addis Abeba. Rijd met een comfortabel privévoertuig naar Atikilt Tera. Het is het verkoopgebied van groenten en fruit van de Merkato-markt in Addis Abeba. Begin met het bezoeken van de groenteafdeling van de markt en het kopen van belangrijke ingrediënten voor onze voedselbereidingssessie later.

   · 30 min· Toegang inbegrepen

2. Mercato Market

   De volgende stop bij Merkato is de interessante Spice Market. Leer van je gids over de lokale Ethiopische kruiden. Kies de nodige en unieke Ethiopische kruiden. Loop ongeveer tien minuten verder naar een uniek gedeelte van de Merkato-markt. Bekijk de speciale ingrediënten die worden gebruikt om een populair Zuid-Ethiopisch brood te bereiden, Kotcho (of Qotcho). Kotcho is gemaakt van wortels en stengel van Enset of False Banana Tree. De laatste activiteit bij Merkato is het bezoeken van de zuivelgebieden. Zie zelfgemaakte koeienkaas, boter en yoghurt in de uitverkoop. Een van de meest voorkomende ingrediënten die aan veel Ethiopische maaltijden worden toegevoegd, is "Nitre Kibe", een geklaarde boter doordrenkt met gember, knoflook en verschillende soorten

   · 1 uur

3. Mount Entoto

   Met een korte stop bij Entoto Park om te genieten van het uitzicht op Addis Abeba, rijd je naar een lokale familie op Mount Entoto. Leer de bereiding van de typische Ethiopische flatbread - Injera. Het is gemaakt van een graan dat bekend staat als "Teff". Teff is een glutenvrij graan dat vezelrijker en voedzamer is dan enig ander graan dat eiwitten, vetten, koolhydraten, ijzer en calcium bevat. Met de lokale familie probeer je Injera te bakken zoals de lokale bevolking dat doet, en proef je je zelfgemaakte. Gebruik de lokale kruiden die je plukt van de Merkato-markt en leer hoe je een lokale Ethiopische keuken kunt maken die bekend staat als "Shiro Be Kibe". Traditionele Ethiopische koffieceremonie Het volgende is de culturele ervaring van de typische Ethiopische koffieceremonie. Zie het hele proces van het wassen van de bonen, roosteren op een ijzeren pan, met de hand stampen, koken en hoe het wordt geserveerd drie beurten kopjes koffie.

   · 2 uur· Toegang inbegrepen

4. Addis Ababa

   We gaan nu naar Taytu Hotel of een van de beste traditionele Ethiopische restaurants van Addis, waar u verschillende soorten heerlijke Ethiopische maaltijden uit de verschillende delen van het land kunt proeven. Eindelijk, op de terugweg naar uw hotel, stop bij een van de 'Tej Bets' van Addis. Tej is een traditioneel gebrouwen mede-achtige drank gemaakt van honing. Als je geïnteresseerd bent, stop dan bij een supermarkt om gebrande of gemalen Ethiopische koffie van hoge kwaliteit te kopen.

   · 1 uur

Ophaalservice

Ophaalservice inbegrepen.

Addis Ababa Bole International Airport (als bezoekers net aankomen) OF een hotel (lodge) in Addis Ababa.

Wat je moet weten voor vertrek

• Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
• Geschikt voor alle condities
• Kinderen moeten worden begeleid door een volwassene
• Kledingvoorschrift is formeel
• Gelieve tijdens het reserveren uw specifieke dieetwensen te vermelden
• Een geldig paspoort is vereist op de dag van vertrek
• Werkt in alle weersomstandigheden, kleed je goed aan
• Koop goede wandelschoenen en een hoed
• U ontvangt de bevestiging direct bij het boeken.

Reizigers

Tarifering per voertuig (tot 6 personen).

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Beoordelingen

Productcode: 10131P3

Activiteit aangeboden door Merit Ethiopian Experience Tours via Viator.