Echte thuiskookcursus + wijnproeven

Overzicht

Welkom in onze familie! Wij zijn Rocco en Carla en samen met onze kleine helper Alexandro en Mamma Annamaria wachten we op jou voor een unieke ervaring. De passie voor lekker eten en de wederzijdse ervaringen in de restaurantwereld hebben ons project tot leven gebracht: het combineren van gastronomische passie, familietradities en authentiek eten gekookt met de producten van ons land. Hij was al Papa Beniamino (BÈ) en verrukte in de jaren 60 zijn gasten van over de hele wereld door hen culinaire ervaringen aan te bieden. Sinds 2019 wijden wij ons fulltime aan uw idee van gastvrijheid ‘als in een gezin’. Er is niets dat ons trotser maakt om onze recepten, tradities en onze liefde voor eten door te geven en de herinnering eraan intact te houden.

Verloop van de activiteit

De ontmoetingsplaats ligt op een steenworp afstand van het strand (La Praia), de artistieke route NaturArte en de zeer beroemde uitkijktoren van Praiano. Bij thuiskomst gaan onze gasten aan tafel om een door ons gemaakt glas wijn te drinken en een klein huisgemaakt aperitiefje te proeven, waarna ze na het breken van het ijs aan de slag gaan. Zij bereiden het voorgerecht, twee soorten pasta en saus (afhankelijk van de bereiding) en het dessert, met producten uit onze tuin of uit onze vismomenten, volgens de recepten van onze familie. Ze gaan aan tafel zitten genieten van al hun werk en eindigen met het dessert en de handgemaakte spijsvertering of digestieven. Ze laten ons achter met het besef dat ze een unieke ervaring hebben beleefd en hun culinaire ervaring hebben verrijkt. Het menu en de recepten variëren afhankelijk van de seizoenen, de oogst in de tuin en de dagelijkse vangst. Hieronder vindt u enkele menuvoorbeelden.

Op het menu

• Voorgerecht Aubergine in Scarpone of Courgette Scrigno
• Hoofdgerecht Citroenravioli of tagliatelle met vleessaus
• Dessert Taart met noten en kastanjes of Engelse soep

Bezochte locaties

Hoe gebruik je je ticket

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
• Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
• Hulpdieren toegestaan
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd bij slecht weer.

Beoordelingen

Productcode: 150418P4

Activiteit aangeboden door Bè Genuine Home Experience via Viator.