Private Wine Lovers - Super St Emilion - achter de schermen bezoekt u de topkastelen en de middeleeuwse stad

Overzicht

St Emilion wordt de 'heuvel van een 1000 kastelen' genoemd en u krijgt een groot inzicht in de beroemde geclassificeerde eigenschappen en hun wijnen in tegenstelling tot de kleinere producenten hier. Ondanks de bekende namen hier (zoals Chanel en Louis Vuitton) wordt deze sfeervolle plek nog steeds gedomineerd door kleine familiebedrijven (deze noem ik de SIPs - Small Independent Producers). We bezoeken 2 kastelen van contrasterende terroirs en stijlen waaronder één Grand Cru Classé (één van de top in de omgeving) waar u de Eigenaar en wijnmaker ontmoet. Ik ben een insider hier. Mijn partner maakt hier Grand Cru wijn. Ik zal genieten van het delen met u de belangrijkste sites en de roddels! We zullen tijd hebben om het pittoreske St Emilion dorp te bezoeken dat in de 9e eeuw werd gesticht. We zullen ook de kleine naburige appellatie van Pomerol bezoeken waar de iconische Petrus zich bevindt. Veel te zien, te proeven en geweldige gepassioneerde mensen te ontmoeten in mijn geboortestad!

Reisplan

1. SIP

   De dagen zijn normaal gesproken van 9 tot 18.30 uur met ophalen en terugbrengen bij uw hotel of boot in de stad Bordeaux.  Ik bezoek graag drie eigenschappen per dag van een reeks stijlen om je enkele van de verschillende aspecten te laten zien die betrokken zijn bij de wijnbouw en wijnbereiding in Bordeaux. De meeste van mijn favoriete eigendommen zijn nog steeds in familiebezit, de meeste zijn geclassificeerd en produceren allemaal geweldige wijn. Ik wil graag een kleinere onafhankelijke producent (SIP) opnemen waar we de wijnmaker kunnen ontmoeten om de 'andere kant' te zien (er zijn 7000 woningen in Bordeaux en slechts ongeveer 200 van hen behoren tot de elitegroep genaamd de Grand Cru Classé) . St Emilion (Rechteroever) is een prachtig wijngebied met zijn wijngaarden geplant op glooiende heuvels rond het middeleeuwse dorp. De eigenschappen zijn hier kleiner en velen zijn nog steeds in familiebezit. Het staat bekend als 'de heuvel van duizend kastelen' en het is belangrijk om een aantal contrasterende stijlen te bezoeken van het geklasseerde pand waar we onder de wijnstokken gaan in kalksteengrotten en een andere, die 'voor altijd organisch' is en wordt gerund door de 14e generatie van dezelfde familie die we vandaag zouden ontmoeten. We zullen tijd hebben om de fascinerende middeleeuwse stad en de geplaveide straatjes te bezoeken en door Pomerol te gaan waar de duurste wijnen van Bordeaux worden gevonden, waaronder Petrus.  Ik zal je individuele reisplan organiseren. Vijfentwintig jaar als wijnprofessional in de regio stelt me in staat om deuren te openen en u een uniek insider's authentieke beeld van Bordeaux te bieden. Het zal een leuke, informatieve ervaring zijn om nooit te vergeten en heel anders dan de andere beschikbare wijnreizen in Bordeaux. Houd er ook rekening mee dat alles dat ik in rekening breng is all-in (op maat gemaakt organiseren en advies, verzekering tegen derden, op de dag vergezeld door een deskundige wijngids, ophalen en wegbrengen van het centrum van Bordeaux, vervoer, bezoek aan kastelen en proefkosten), behalve maaltijden. Gelieve te adviseren als u bepaalde Bordeaux favorieten of gebieden van speciaal belang hebt.

Ophaalservice

Ophaalservice inbegrepen.

Hoe gebruik je je ticket

• Beste om te contacteren via e-mail: nicolle@sip-wines.com

Wat je moet weten voor vertrek

• Geschikt voor alle condities
• Werkt onder alle weersomstandigheden, kleed u op de juiste manier aan
• Het kan fris worden in de kelders, dus een lichte jas of sjaal wordt aanbevolen
• Kledingvoorschrift is smart casual

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Beoordelingen

Productcode: 75984P1

Activiteit aangeboden door SIP Wines via Viator.