Chefchaouen privé kookcursus met uitzicht op de bergen

Overzicht

Ga met ons mee voor een unieke kookervaring in de omhelzing van een 480 jaar oud historisch gebouw. De eerste steen werd gelegd tijdens de migratie van de Morisco's van Andalusië naar Chefchaouen, onder leiding van Moulay Ali bin Rashid. Alle gerechten die worden bereid hebben een Andalusisch-Marokkaans karakter, geïnspireerd op de tijd van 1470, die gekenmerkt werd door vreedzaam samenleven tussen joden, christenen en moslims. Ontdek het levendige tapijtwerk van de Marokkaanse keuken via onze meeslepende kooklessen die niet alleen een maaltijd beloven, maar een onvergetelijke reis door de rijke smaken en tradities van de Marokkaanse keuken. Dompel jezelf onder in de levendige sfeer van de Marokkaanse keuken, waar elk gerecht een verhaal vertelt. Leer de kunst van het balanceren van smaken, het beheersen van traditionele kruidenmixen en het creëren van visueel verbluffende presentaties die de essentie van Marokkaans eten vastleggen.

Verloop van de activiteit

Nadat we elkaar op het dichtstbijzijnde punt hebben ontmoet en hebben gecontroleerd of ze een voedselallergie hebben, kiezen we het menu dat geschikt is voor alle gezelschappen (vegetarisch, veganistisch en niet-veganistisch) Ik begin mijn kookles door je te leren hoe je traditionele Marokkaanse thee kunt maken, daarna gaan we zitten voor theetijd en genieten we van heerlijke Marokkaanse koekjes en cakes terwijl we elkaar leren kennen. Het menu bestaat uit voorgerechten en hoofdgerechten (alles is naar keuze) Op het menu staan de meest typische Marokkaanse gerechten; selectie Marokkaanse voorgerechten + een hoofdgerecht + dessert Ik zal je stap voor stap door het kookproces leiden en je mijn persoonlijke kooktechniek en unieke selectie kruiden en specerijen leren om de meest authentieke Marokkaanse maaltijd te creëren die je ooit hebt geproefd.

Op het menu

• Voorgerecht Een verzameling van diverse Marokkaanse salades

  Marokkaanse salade _ tektoukasalade _ zaalouk _wortelsalade_ groentesalade _ zoete pompoensalade _ gekookte rijstsalade

• Hoofdgerecht Een verscheidenheid aan Marokkaanse gerechten waar de klant uit kan kiezen

  couscous _ kiptajine_ vegetarische tajine _ tajine van gehaktballen _ Marokkaanse seffa _ geitenvlees tajine_ baissara (boon)_ Tangia _ bastila _ Refissa

• Dessert Een verscheidenheid aan Marokkaanse desserts waaruit de klant kan kiezen

  bestila johara _ sinaasappelsalade met bloemenwater _ seizoensfruit _ fruitsalade_ mahalabia_ saikouk .

Ophaalservice

Ophaalservice of ontmoeting bij het vertrekpunt.

We zijn vlakbij het hamamplein, een zeer beroemde plek waar we je kunnen ontmoeten bij de deur van Al Kasaba.

Hoe gebruik je je ticket

Ticket op een andere locatie af te halen

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Hulpdieren toegestaan
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Beoordelingen

Productcode: 462404P1

Activiteit aangeboden door Chefchaouen Private cooking class mountains view via Viator.