Cinque Terre : Authentieke Pesto kookles & wijn in Manarola

Overzicht

Dompel jezelf onder in de echte Ligurische cultuur met een authentieke Pesto-maak masterclass in het pittoreske dorpje Manarola! Ontdek de oude culinaire geheimen van de Cinque Terre in een typisch Italiaanse sfeer, begeleid door een gepassioneerde lokale foodie. Vergeet moderne blenders – in deze intieme les leer je de beroemdste groene saus van Italië op de traditionele manier te maken : volledig met de hand met een klassieke marmeren vijzel en houten stamper. Met alleen de meest verse lokale ingrediënten, waaronder zoete basilicumbladeren en premium pijnboompitten, leer je de perfecte techniek terwijl je fascinerende verhalen hoort over Ligurische tradities. Na het harde werken is het tijd om te ontspannen! Ga met uw groep zitten om te genieten van de vruchten van uw arbeid en proef uw vers gestampte pesto op heerlijke zelfgemaakte focaccia, perfect gecombineerd met een fris glas lokale Cinque Terre witte wijn. Je neemt het geheime recept zelfs mee naar huis om je vrienden te verrassen!

Verloop van de activiteit

Welkom in Manarola : Ontmoet uw vriendelijke lokale chef-kok in het prachtige, kleurrijke dorp Manarola en stap in een warme, authentieke Italiaanse sfeer. De Marmermorteltechniek: Stroop je mouwen op en leer de eeuwenoude kunst van het pesto maken vanaf nul. Je gebruikt een traditionele marmeren vijzel en houten stamper, net zoals Italiaanse grootmoeders dat doen. Verse lokale ingrediënten : Ontdek de perfecte balans van smaken door te werken met de meest verse, hoogwaardige ingrediënten, waaronder authentieke Ligurische basilicum, pijnboompitten, knoflook en premium olijfolie. Een heerlijke beloning : Neem na de workshop plaats en geniet van uw handgemaakte meesterwerk! Geniet van uw verse pesto royaal verspreid op warme, zelfgemaakte Ligurische focaccia. Cinque Terre Wine & Recipe : Toast op uw culinaire succes met een glas uitstekende lokale witte wijn. Het beste van alles is dat u het authentieke recept mee naar huis neemt om de magie van de Cinque Terre voor uw gasten na te bootsen.

Op het menu

• Hoofdgerecht Pesto + huisgemaakte focaccia + glas witte wijn

Bezochte locaties

Hoe gebruik je je ticket

Instructies: Wanneer u de tunnel van het Manarola treinstation verlaat, slaat u rechtsaf en volgt u de hoofdweg bergopwaarts. Steek het kerkplein over en blijf bergop gaan. Na ongeveer 50 meter ziet u aan de linkerkant een witte en rode balk die het voetgangersgebied afbakent, waar de parkeerplaats begint.

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Geef vooraf eventuele dieetbeperkingen door.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Beoordelingen

Productcode: 17024P920

Activiteit aangeboden door Curioseety SRLS via Viator.