Traditionele Sri Lankaanse keuken in Colombo in het huis van een local

Overzicht

Geniet van een persoonlijke en authentieke Sri Lankaanse maaltijd met je gastheer Bandu in zijn huis. Dit is een perfecte ervaring voor iedereen die verbinding wil maken met de lokale cultuur boven voedsel. Bandu is een aardige en vriendelijke gastheer, een gepensioneerde IT-professional die meer dan 35 jaar in het buitenland heeft gewoond. Hij leerde koken van zijn moeder en kookt al meer dan 40 jaar traditioneel Sri Lankaans eten in huisstijl. Aanvankelijk leerde hij koken om te overleven als een jonge professional en nu is hij zeer gepassioneerd door koken voor vrienden. Naast koken houdt Bandu van reizen, wandelen en zwemmen. Hij is naar meer dan 35 landen gereisd en heeft zelfs in een paar van hen geleerd om lokaal voedsel te koken. Op de vraag waarom hij een gastheer zou willen zijn, zegt Bandu: "dit is een geweldige kans om over andere culturen te leren en gelijkgestemden te ontmoeten."

Verloop van de activiteit

Dit is een unieke kans om het huis van een lokale bezoeker te bezoeken en de traditionele cultuur en keuken te verkennen. Je ervaring begint met het ontmoeten van je gastheer Bandu in zijn hoogbouw appartement. Bandu heeft altijd een verhaal te vertellen en is enthousiast om kennis over Sri Lanka, de cultuur en de keuken te delen! Hij wil graag de geschiedenis en traditionele methoden van het bereiden van de authentieke Sri Lankaanse keuken delen. Luister naar al zijn interessante verhalen terwijl je een maaltijd aan zijn eettafel deelt. Kip of vis curry, aubergine roerbakken, linzen, rijst en gotuola salade (een melange van een bladgroen bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen, gehakt sjalotjes, limoensap en vers geraspte kokosnoot) zijn enkele van de authentieke Sri Lankaanse gerechten die je misschien probeer aan de tafel van Bandu. U beëindigt uw maaltijd met gestremde melk en stroop (een traditioneel dessert) of wattalappam (kokosnootpudding).

Hoe gebruik je je ticket

Ontmoet je gastheer Bandu in zijn appartement. Hier is de link naar de Google Maps-link naar de locatie: https://goo.gl/maps/Z72QMiPip9djQRXB7 Adres: Fairmount Residencies, 37-26B, Perera Mawatha, Rajagiriya, Colombo, Sri Lanka Je kunt bij vragen contact opnemen met Bandu op +94 770 351 180 of per e-mail op bandukodi@gmail.com. - Traveling Spoon is een leverancier van Viator en TripAdvisor. We bieden reizigers authentieke eetervaringen met de lokale bevolking, bij hen thuis. Traveling Spoon is opgericht door twee reizigers en liefhebbers van eten en helpt anderen om zinvolle culturele connecties te maken via voedsel. Neem contact met ons op via reservations@travelingspoon.com als u algemene vragen over onze services hebt. Neem voor specifieke vragen met betrekking tot uw boeking rechtstreeks contact op met uw gastheer via de hierboven vermelde contactgegevens. We hopen dat je een zinvolle ervaring hebt en kijk er naar uit om erover te horen!

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Hulpdieren toegestaan
• Geschikt voor alle condities

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Productcode: 7626P511

Activiteit aangeboden door Traveling Spoon via Viator.