Cusco Billingual Cooking Class om 18.00 uur

Overzicht

Onze lessen Ivanna Lescano bieden een leuke, dynamische en meeslepende ervaring waarbij deelnemers hun eigen traditionele Peruaanse gerechten koken, begeleid bij elke stap Wij bieden alleen verse, hoogwaardige lokale ingrediënten, een comfortabele en veilige omgeving voor de activiteit, en deskundige chef-koks en gidsen met professionele ervaring In slechts een paar uur tijd dompel je jezelf onder in de authentieke Peruaanse keuken, leer je high-end gerechten koken en ontdek je hoe je ze thuis kunt recreëren, terwijl je een dieper inzicht krijgt in de rijke gastronomie en geschiedenis van Peru.

Verloop van de activiteit

In deze avondles dompel je jezelf onder in de rijke smaken en tradities van de Peruaanse gastronomie. Onder leiding van onze deskundige chef-kok verken je de geschiedenis van de Peruaanse keuken en ontdek je de verhalen achter elk gerecht dat je maakt. We beginnen met een reis naar de wereld van Peruaanse Pisco, waar je leert over deze iconische geest terwijl je een verfrissende cocktail van Passion Fruit Pisco maakt. Verleid vervolgens je smaakpapillen met Peru's meest iconische gerecht - ceviche. Je beheerst de kunst van het maken van authentieke Peruaanse ceviche met de meest verse vis en ingrediënten. Breng je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau terwijl je de beroemde Lomo Saltado bereidt, geroerbakt tot in de perfectie met de beste stukken vlees in de stad en de meest verse lokale groenten in onze professionele keuken. Ga mee voor een avond vol hands-on koken, levendige smaken en de vreugde van het bereiden van een authentiek Peruaans feestmaal, vakkundig geleid door Ivanna Lescano. Dit is een volledig participatieve, dynamische verkenning van het culinaire erfgoed van Peru – een perfecte manier om uw dag af te sluiten met een onvergetelijke culinaire ervaring.

Op het menu

• Voorgerecht Hands-on Ceviche

  Peruaanse Ceviche, we mengen verse vis en ingrediënten zoals limoensap, zoete aardappel, maïs, koriander en anderen. 100% participatief.

• Hoofdgerecht Lomo Saltado kookervaring

  Elke deelnemer bereidt zijn eigen Lomo Saltado voor. Het vlees en de groenten worden gebakken in een wok, dan geserveerd met rijst en friet gekookt door ons team

• Dessert Passievrucht Cocktail

  We zullen genieten van de emblematische likeur van Peru, Pisco, terwijl we een verfrissend zomerdrankje maken, Chilcano de maracuyá, een piscococktail van passievruchten.

Hoe gebruik je je ticket

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• We passen graag alle dieetbeperkingen en allergieën toe om een veilige en plezierige ervaring voor iedereen te garanderen.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd bij slecht weer of als het aantal deelnemers onvoldoende is.

Beoordelingen

Productcode: 163796P3

Activiteit aangeboden door Ivanna Lescano Cooking Class via Viator.