Lokale markt en Peruaanse kookles met Pisco Sour in Cusco

Overzicht

Deze exclusieve tour neemt je mee naar een lokale markt in Cusco en leert je vervolgens over de Peruaanse keuken tijdens een praktische kookles in een moderne kookstudio in het centrum van Cusco. Op de markt maak je kennis met de lokale verscheidenheid aan producten en de diversiteit aan ingrediënten die in de lokale keuken worden gebruikt. Je leert over Andes-keukens en over de verscheidenheid aan lokale producten en de diversiteit aan ingrediënten die in de lokale keuken worden gebruikt. Onze professionele Peruaanse chef-kok laat je zien hoe je ons HIGH VIBRATION MENU bereidt met producten uit de Andes. Kom, neem deel aan deze "must do" activiteit tijdens je verblijf in Cusco.

Verloop van de activiteit

Kies bij het boeken de lunch- of dinerrondleiding (9.00 of 15.00 uur). Ontmoet elkaar op de San Pedro Central Market, de grootste en populairste van de stad, gevuld met lokale producten uit heel Peru. Lees meer over endemische soorten aardappelen en maïs die veel worden gebruikt in de Peruaanse keuken. Begin je kookles met een les over pisco sours, de nationale drank van Peru. Je leert deze beroemde Peruaanse nationale drank maken en proeven. Daarna begint uw culinaire ervaring. We bereiden ons HIGH VIBRATION MENU altijd onder begeleiding van onze Peruaanse chef-kok.

Op het menu

• Voorgerecht Ceviche Trio

  De klassieker, De voorouderlijke gemaakt met tumbo, De hoge vibratie met kushuro (algen die groeien in de hoge Andes lagunes), tarwi en camu camu.

• Hoofdgerecht Mashua Crème met Krokante Paarse Maïs en Krokante Alpaca

  Een delicate crème gemaakt van een superfood rijk aan antioxidanten, vergezeld van een glutenvrije paarse maischip die rijk is aan calcium en ijzer.

• Hoofdgerecht Hoge Vibratie Gevulde Chilipeper met Tuinsalade en Inheemse Aardappelcake

  We hebben deze klassieker van de Peruaanse gastronomie opnieuw uitgevonden door paddenstoelen en malse groenten in te ruilen. Het wordt geserveerd met een salade rijk aan antioxidanten.

• Dessert Lucuma Gnocchi met Custard Appelijs en Peruaanse Fruitmix

  Een dessert met lucuma , gecombineerd met kiwichameel in gnocchi, gecombineerd met ijs, pittige chocolade en Peruaanse vruchten.

Bezochte locaties

Hoe gebruik je je ticket

Peruviaans lokaal telefoonnummer, +51 084 225183 Noodnummer: +51 958325790

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Kinderen moeten worden begeleid door een volwassene
• Er is een vegetarische optie beschikbaar, informeer op het moment van reserveren indien nodig
• Gelieve tijdens het reserveren uw specifieke dieetwensen te vermelden
• Gemiddelde groepen zijn van 4 en het maximum is 12 personen
• Alle mensen kunnen deelnemen

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Beoordelingen

Productcode: 8721P57

Activiteit aangeboden door Cultural Immersion Travel Peru E.I.R.L. via Viator.