Wijndegustatie in het hart van Sloveens Istrië

Overzicht

Een bezoek aan de wijnkelder, de oliemolen en alles te weten komen over de wijnen van Santo Tomas en hoe we deze hebben gemaakt. Alles over de olijfolie - hoe deze wordt gemaakt, waarom deze hier zo bijzonder is?, hoe we de kwaliteit herkennen, etc. de mediterrane tuin, uitzicht vanaf de toren en genieten in de natuur. Neem de tijd om te ontspannen en te genieten met uw familie of vrienden en een leuke tijd te hebben!

Verloop van de activiteit

Wij zijn een familiewijnhuis, waar al de 6e generatie plaatsvindt. We zijn bezig met biologische conversie, met 25 ha wijngaarden en 7 ha olijvenbomen. Naast de wijnkelder hebben we ook een oliemolen waar we biologische extra vergine olijfolie produceren. Vanaf de wijnkeldertoren kunt u genieten van het spectaculaire uitzicht op het Sloveense Istrië. Bij Santomas draait alles om de geschiedenis, voorouders en symboliek. Eén verhaal van de wijngaard tot de fles verbinden met een sterke filosofie die sinds 1997 aanwezig is en nu een verbinding wordt tussen modern en traditioneel. Wij werken met de lokale rassen refosco en malvasia, maar ook met internationale rassen zoals cabernet sauvignon, syrah en merlot. In de wijnkelder gaan we met de geschiedenis van premium kwaliteit en moderne technologieën zoals het verlagen van het zwavelgehalte, veganistisch, spontane fermentaties etc.

Hoe gebruik je je ticket

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Rolstoeltoegankelijk
• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Hulpdieren toegestaan
• Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
• Geschikt voor alle condities

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd bij slecht weer of als het aantal deelnemers onvoldoende is.

Beoordelingen

Productcode: 476144P1

Activiteit aangeboden door Santomas via Viator.