Tour Lima "van de kaart"

Overzicht

Hallo! Ik nodig je uit voor een historische en gastronomische tour door Lima. We beginnen bij het Josefina Ramos de Cox Archeologisch Museum en verkennen de pre-Spaanse geschiedenis van Lima. Vervolgens zullen we in Casa de La Cultura Criolla ontdekken hoe tradities met elkaar verweven zijn om de Creoolse cultuur te vormen. We bezoeken het Winery Restaurant Carbone, opgericht door Italianen in de 19e eeuw, en genieten van heerlijke broodjes. Daarna drinken we koffie in San Oxapampino, in het klooster van San Agustín, waar we leren over de Oostenrijks-Duitse migratie. In het Huis van 13 Deuren zullen we de relatie zien tussen het oude Peru en voedsel. Vervolgens zullen we in het Nationaal Afro-Peruaans Museum leren over de Afrikaanse erfenis in de Peruaanse cultuur. We zullen Chinatown verkennen over de Chinese en Japanse migraties van de 19e eeuw. In het Maury Hotel zullen we genieten van de beste pisco sour van de stad. Ten slotte zullen we in het Casa Tambo Restaurant genieten van het beste gastronomische voorstel in Lima. Laten we Lima leren kennen!

Reisplan

1. In het Casa de la Cultura Criolla krijgen reizigers de kans om zich onder te dompelen in het Creoolse leven van Lima tijdens het Republikeinse tijdperk. We zullen de verschillende omgevingen van dit 18e-eeuwse herenhuis verkennen, waar details die tot op de dag van vandaag in Peruaanse huizen blijven bestaan, kunnen worden gewaardeerd. We zullen de mix van pre-Spaanse wortels met Spaans Creoolse invloeden ontdekken, door elementen zoals de volmolen, de pishcos, houtskoolkachels en kleipotten. We zullen leren over de geschiedenis en nalatenschap van Rosa Mercedes Ayarza de Morales, een prominente componist en promotor van Peruaanse muziek. In deze ervaring zullen we familieverhalen en tradities delen, onze culturele identiteit verrijken en het belang van muziek en gastronomie in onze geschiedenis waarderen.

   · 30 min

2. We beginnen ons avontuur met een heerlijk ontbijt in de emblematische Carbone Winery, een wijnmakerij opgericht in 1923 door Italiaanse immigranten, daarna gaan we proeven en leren over de Peruaanse koffie van Oxapampa, met een interessante geschiedenis van de Oostenrijks-Duitse migratie aan de begin van de 20e eeuw. XIX.

   · 40 min· Toegang inbegrepen

3. Dit museum is gevestigd in het "Huis van de 13 deuren", een gebouw tegenover de kerk en het klooster van San Francisco. Binnen herbergt het een waardevolle collectie keramiek uit de Nasca-, Moche-, Lambayeque-, Chimú- en Chancay-culturen, die genereus werd geschonken door de heer Jaime del Castillo aan de stad Lima. De tentoonstelling in dit museum is kleurrijk en educatief en geeft ons de mogelijkheid om de betekenis van de symbolen in keramiek te onderzoeken en hun culturele belang te begrijpen. Daarnaast wordt ons getoond hoe dit keramiek werd gemaakt door oude Peruaanse culturen en welke betekenis het voor hen had. Het is een verrijkende ervaring die ons onderdompelt in de oude wereld van Peru. Tijdens onze tour bezoeken we dit fascinerende museum, waar we deze prachtige keramische collectie kunnen bewonderen en leren, en de geheimen en het wereldbeeld ontdekken van de pre-Spaanse culturen die deze landen bewoonden.

   · 20 min

4. Museo Nacional Afroperuano

   We vervolgen onze tour en gaan nu naar het Afro-Peruvian Museum, waar we de rijke geschiedenis en bijdragen van de Afro-afstammelingengemeenschap in Peru zullen ontdekken. Onder begeleiding van een deskundige gids verkennen we de exposities die ons de Afro-Peruaanse cultuur, muziek, dans en gastronomie laten zien. Door middel van artefacten, foto's en verhalen leren we over het belang van deze gemeenschap in de Peruaanse identiteit en de invloed ervan op de culinaire cultuur van het land. Het museum nodigt ons uit om na te denken over de diversiteit en rassenvermenging die onze huidige samenleving hebben gevormd.

   · 30 min

5. Barrio Chino

   We zullen de Capón-straat verkennen, een karakteristieke plek in Lima die de geschiedenis en ontwikkeling herbergt van een van de meest populaire mestizo-culinaire stromingen in Peru: de beroemde CHIFA. We zullen leren over de oorsprong ervan en hoe Chinese culinaire tradities versmolten met de Peruaanse gastronomie, waardoor een unieke culinaire ervaring ontstond. Daarnaast zullen we op dit punt een andere belangrijke invloed op de Peruaanse keuken belichten: Japanse migratie en zijn bijdrage aan de NIKKEI-cultuur. We zullen ontdekken hoe Japanse smaken en technieken werden verweven met lokale ingrediënten, waardoor een uitzonderlijke culinaire fusie ontstond.

   · 30 min

6. Een emblematische plek in Lima, vol geschiedenis en anekdotes, het is een van de mooiste bars in Lima en hier zette een van de barmannen van de legendarische Victor Morry's Bar (waar de pisco sour werd gemaakt) de erfenis voort, vandaag bereid door de Grote Braulio Álvarez.

   · 30 min· Toegang inbegrepen

7. Bij onze volgende stop komen we aan bij Casa Tambo, een gerestaureerd koloniaal huis dat je terug in de tijd brengt. U zult genieten van de authentieke Peruaanse keuken. U kunt de drie kamers van het huis verkennen, elk met zijn unieke charme. Je zult blij zijn met de herwaardering van Peruaanse gerechten en benodigdheden, waarbij je smaken van de kust, bergen en jungle ervaart. Voor de lunch laten we Creoolse gerechten op de grill bereiden, zoals de heerlijke rijst met geroosterde eend in Josper. Daarnaast krijgt u de gelegenheid om te genieten van een verscheidenheid aan kenmerkende en klassieke cocktails. Naast de gastronomische ervaring, kunt u het museum bezoeken dat zich op de tweede verdieping van Casa Tambo bevindt. Deze ruimte toont een verzameling populaire kunst, waaronder werken van bekende Peruaanse kunstenaars. In onze ervaring bij Casa Tambo dompel je jezelf onder in de geschiedenis en smaken van de Peruaanse keuken in een historische en gastvrije omgeving.

   · 1 uur· Toegang inbegrepen

Hoe gebruik je je ticket

Ticket wordt ter plaatse door de aanbieder overhandigd

Op het ontmoetingspunt worden de tickets afgeleverd bij de gevraagde musea.

Ontmoetings- en eindpunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
• Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
• Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
• Reizigers moeten ten minste een gemiddelde conditie hebben
• U ontvangt de bevestiging direct bij het boeken.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd bij slecht weer.

Productcode: 407978P1

Activiteit aangeboden door Vigo via Viator.