Asado Masterclass

Overzicht

We nodigen je uit om de HUMOS-ervaring te beleven. Gelegen in het hart van Cacheuta Mendoza, Argentinië, tussen bergen, gepassioneerd door gastronomie en vuur, zijn we toegewijd om een eetervaring te bieden die het verhaal vertelt van ons land, onze traditie, onze familie en het voedsel dat we van hen hebben geërfd. De asado is meer dan een typisch gerecht van het land, het is het ritueel dat we van onze voorouders hebben geërfd, we zijn opgegroeid rond bijeenkomsten met een vuur als hoofdrolspeler. Vandaag willen we het met jullie delen. Wij zijn Paulina en Agustín, de gastheren, en samen met Franco zullen we ervoor zorgen dat u een gastronomische en culturele ervaring krijgt. Ben je klaar om meer te weten te komen over de lokale gastronomie en de cultuur van ons land? We zullen op je wachten! Inclusief: Al het eten, ophalen en inleveren van hotel, transport, deskundige instructie, wijn bij de lunch, receptenkaarten, tweetalige begeleiding.

Verloop van de activiteit

De Asado wordt beschouwd als het nationale gerecht van Argentinië. Veel meer dan een barbecue, het is zowel een kunstvorm als een ritueel voor het Argentijnse volk. In onze 1-daagse Asado Masterclass gaan we naar een lokaal chef-kokshuis in het hart van het wijnland van Mendoza, omringd door wijnstokken en de bergen, om de geheimen te leren van het maken van een perfecte Asado. • Word een asador voor een dag! • Ervaar authentiek eten dat al generaties lang wordt bereid. • Leer de verschillende Argentijnse stukken vlees van een meesterkok. • Leer de geheimen van de perfecte asado: van het zouten van het vlees, het verdelen van de kolen en het koken van het vlees in de juiste volgorde. • Maak zelfgemaakte empanadas in een kleioven en geniet van de vruchten van je arbeid! • Maak Chimichurri - de kruidensaus van Argentinië • Proef enkele van de beste boetiekwijnen van Argentinië en wijnen buiten de gebaande paden in combinatie met je asado • Sluit de dag af met een mate-drankje en een huisgemaakt dessert Je klas is een volledige hands-on ervaring. Je zult in staat zijn om je handen "vuil" te krijgen op elk aspect van de asado. Je les wordt gehouden in het huis van de chef-instructeur die hij deelt met zijn vrouw. Het is een oud landhuis op 25 minuten van het centrum van Mendoza.

Ophaalservice

Ophaalservice inbegrepen.

Wat je moet weten voor vertrek

• Rolstoeltoegankelijk
• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Er zijn speciale kinderzitjes beschikbaar
• Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
• Geschikt voor alle condities
• De bevestiging wordt binnen 48 uur verzonden, afhankelijk van de beschikbaarheid.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Beoordelingen

Productcode: 193940P4

Activiteit aangeboden door Mendoza Wine Camp via Viator.