Merida : 7 - Ervaring met Yucatecan diner met gangen

Overzicht

Duik in de rijke smaken van Yucatán met een zorgvuldig vervaardigde 7-gangen diner ervaring in Mérida. Deze culinaire reis bevat gerechten geïnspireerd op oude Maya-tradities, Spaanse koloniale invloeden en Libanees erfgoed, allemaal geserveerd in een ontspannen en elegante sfeer. Onder leiding van Expert storytellers onthult elke gang een uniek hoofdstuk uit de culinaire geschiedenis van Yucatán, waardoor u de ziel van de regio kunt proeven, hapje voor hapje. Verbeter uw maaltijd met een Premium Experience voor samengestelde drankcombinaties die elk gerecht naar een hoger niveau tillen. - Geniet van een 2 uur durend zittend diner met zeven zorgvuldig samengestelde Yucatecan gangen. - Kies tussen Classic (alcoholvrij) of Premium (met drankcombinaties) ervaringen. - Expert gidsen delen de culturele verhalen en technieken achter elk gerecht. - Vegetarische opties beschikbaar op aanvraag, waardoor het geschikt is voor diverse dieetvoorkeuren.

Verloop van de activiteit

Je ontmoet je Gids en gaat naar een lokale brouwerij, waar je een introductie krijgt in de groeiende ambachtelijke bierscene van Mérida. Hier proef je een selectie van vers gebrouwen bieren terwijl je leert over het brouwproces en de inspiratie achter elke stijl. Daarna vervolg je de ervaring met een tacoproeverij met een verscheidenheid aan traditionele smaken. Elke stop benadrukt een andere bereiding, waardoor u de diversiteit en authenticiteit van Yucatecaans straatvoedsel kunt verkennen. Tijdens de ervaring zal uw Gids inzichten delen in de lokale cultuur, eettradities en de verhalen achter de gerechten en drankjes waar u van zult genieten.

Op het menu

• Voorgerecht Sikil P'aak

  Een traditionele Maya dip gemaakt van geroosterde pompoenpitten, tomaat en kruiden, die een rijke en aardse introductie biedt tot Yucatecan smaken.

• Voorgerecht Tzic de Venado

  Geraspte hert licht gekruid met citrus en kruiden, met een frisse en delicate smaak geworteld in de oude Maya keuken.

• Voorgerecht Sopa de Lima

  Een geurige kippensoep met een kenmerkend vleugje lokale limoen, in balans met knapperige tortillareepjes en subtiele kruiden.

• Voorgerecht Empanada de Queso de Bola

  Een knapperig gebak gevuld met edammer kaas, die Europese invloed met Yucatecaanse traditie combineert in een hartige bite.

• Hoofdgerecht Cochinita Pibil

  Langzaam geroosterd varkensvlees gemarineerd in achiote en citrus, traditioneel ondergronds gekookt voor een diepe, malse en iconische smaak.

• Hoofdgerecht Queso Relleno

  Een rijk en stevig gerecht met Edammer kaas gevuld met gekruid vlees, geserveerd met een smaakvolle tomatensaus.

• Dessert Rico Caballero Pobre

  Een traditioneel dessert geïnspireerd op koloniale recepten, een combinatie van zoet brood, siroop en warme kruiden voor een troostende afwerking.

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Rolstoeltoegankelijk
• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Er zijn speciale kinderzitjes beschikbaar
• Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
• Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
• Geschikt voor alle condities
• Deze activiteit kan maximaal 50 reizigers ontvangen.
• U ontvangt de bevestiging direct bij het boeken.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd als het aantal deelnemers onvoldoende is.

Beoordelingen

Productcode: 199907P3

Activiteit aangeboden door Eating With Carmen Food Tours - Mérida via Viator.