Omvisning på parmesan- og skinkefabrikken med smaksprøver

Oversikt

Oppdag hjertet av Italias kulinariske tradisjon med en uforglemmelig Parmigiano Reggiano og Parmaskinke-opplevelse! Bli med på en reise gjennom autentiske smaker og eldgamle håndverksteknikker. Besøk et lokalt meieri og se produksjonen av den berømte Parmigiano Reggiano på nært hold: fra kobberkjelene til de majestetiske modningsrommene, hvor tusenvis av hjul hviler og venter på å nå perfeksjon. Lytt til historiene til ekspertguiden din og avslutt med en deilig smaksprøve av forskjellige lagrede oster. Fortsett deretter til en tradisjonell skinkefabrikk. Oppdag hvert trinn i produksjonsprosessen for prosciutto, fra utvelgelse av kjøtt til salting og den langsomme herdingsprosessen som gir produktet sin umiskjennelige aroma. Vær vitne til «tappingen», metoden som brukes for å sikre kvalitet, og skål for et glass lokalvin under den siste smakingen. For de som reiser fra Bologna, er et besøk til den historiske eddikfabrikken også inkludert.

Reiserute

1. Parme

   Omvisning i en Parmigiano Reggiano ostefabrikk med kryddersmaking

   · 1 t 30 min

2. Langhirano

   Guidet omvisning i en berømt historisk Parmaskinkefabrikk i omtrent 1 time og etterfulgt av en fabelaktig smaking av den fineste skinken akkompagnert av brødpinner og et glass lokal vin

   · 1 t 30 min

Slik bruker du billetten

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Spedbarn er pålagt å sitte på fanget til en voksen
• Passer både for de som er i god og ikke fullt så god fysisk form
• Togbilletter sendes dagen før turen.

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Anmeldelser

Produktkode: 123886P60

Aktivitet tilbudt av Bologna Tour & Best Italy Tour via Viator.