Chianti - Fersk pasta og gelato-kurs med lunsj eller middag

Oversikt

Kurset for fersk pasta og italiensk is på vår SiChef kokkeskole, som ligger i den pittoreske Chianti-regionen, tilbyr en autentisk og eksklusiv kulinarisk opplevelse. Dette kurset, åpent for matlagingsentusiaster på alle nivåer, er en reise inn i kunsten med fersk pasta og italiensk iskrem, to pilarer i Italias kulinariske tradisjon. I løpet av kurset vil det være både teori og praksis og forberedelsene som undervises vil være lett replikerbare hjemme. På slutten av kurset deles det ut diplom og oppskriftene sendes til deltakerne.

Aktivitetens forløp

Fersk pasta og italiensk is-kurs tilbyr en autentisk og eksklusiv kulinarisk opplevelse. Dette kurset, åpent for matlagingsentusiaster på alle nivåer, er en reise inn i kunsten med fersk pasta og italiensk iskrem, to pilarer i Italias kulinariske tradisjon. Kurset starter med en teoretisk økt, hvor studentene oppdager historien og tradisjonelle teknikker til fersk pasta og iskrem. Ekspertkokker deler sin kunnskap, og fordyper seg i variasjonen av former, deiger og fyll som kjennetegner fersk italiensk pasta, og teknikkene for å lage kremet, smakfull iskrem. I den praktiske delen er det fokus på tilberedning av fersk pasta. Fra tagliatelle til ravioli lærer elevene å lage pasta med utgangspunkt i råvarer, elting for hånd og bruk av pastamaskiner. Samtidig utforskes verden av italiensk håndverks-is. Deltakerne blir guidet gjennom prosessen med å velge kvalitetsingredienser, balansere melk, fløte, sukker og naturlige smaker. På slutten av kurset får deltakerne et deltakelsesbevis, et symbol på engasjementet og ferdighetene de har tilegnet seg.

På menyen

• Hovedrett Pasta

  Fersk hjemmelaget pasta, fylt med ricotta og spinat, toppet med saus

• Dessert Iskrem

  Hjemmelaget iskrem med sesongens råvarer

Slik bruker du billetten

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Tilpasset rullestolbrukere
• Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
• Tjenestedyr er tillatt
• Spesialseter for spedbarn er tilgjengelige
• Alle områder og flater er tilgjengelige for rullestolbrukere
• Anbefales ikke for de med alvorlige helseproblemer

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 348740P23

Aktivitet tilbudt av SiChef - Cooking Experience via Viator.