Foraging og gastronomisk opplevelse

Oversikt

Vi er mer enn bare et reisebyrå, og vårt hovedfokus er våre gjester. Våre turer fremmer ansvarlig og oppmerksom turisme, og er skreddersydd til ditt tempo og interesser. Under denne gastronomiske opplevelsen vil du bli veiledet av både en dyktig forger og en profesjonell kokk. Du vil utforske den lokale flora og fauna, lære om tradisjonelle kulinariske praksiser, og lage en tallerken med de ville ingrediensene du har samlet fra naturen. Denne unike opplevelsen er virkelig unik og kan ikke bli funnet andre steder.

Reiserute

1. Reisen begynner med en privat overføring til den fortryllende landsbyen Mustafapaşa, en gammel gresk bosetning. Ved ankomst i den koselige loungen, vil du bli ønsket velkommen med en dampende kopp kaffe eller te, som verten og ekspert kokk vever historier om landsbyens rike historie og kulinariske tradisjoner.

   · 30 min

2. Gomeda Vadisi

   Drives av varmen i loungen, vil du begi deg ut på et forager-oppdrag inn i Gomeda-dalen, et rike kjent for sin mangfoldige flora, skjulte bysantinske kirker og gamle duehus. Mens du vandrer i de bortgjemte stiene, omgitt av dalens uhyggelige skjønnhet, vil du oppdage ville grønnsaker, urter, spiselige blomster og sopp - hver nøkkel til å låse opp den kulinariske magien i dette landet.

   · 2 t

3. Med kurver fylt med dine foraged skatter, vil du gå til loungen, hvor dalens belønning møter kjøkkenets kunstneriske. Under veiledning av våre eksperter kokker, vil du dykke inn i matlagingsprosessen, lære hvordan du forvandler dine ville pickings til kulinariske kreasjoner. Du vil oppdage hvordan ingredienser som sparris, salvie, timian og sur kirsebær inspirerer menyen og hvordan du kan innlemme dem i deilige retter og tallerkener. Og, selvfølgelig, får du prøve 4-5 sesongmessige meses, tilberedt med lokalt opprinnelige, geografisk angitte produkter - hver et bevis på regionens rike smaker og anbefalt av kokkene. Etterpå vil du nyte den deilige maten du har forberedt sammen, og nyte hver bit av dine kulinariske kreasjoner.

   · 2 t

Henting

Henting inkludert.

Du vil bli hentet opp direkte fra hotellet ditt og, etter opplevelsen, komfortabelt tilbake til ditt overnattingssted. ChatGPT’ye sor

Slik bruker du billetten

Greit å vite før avreise

• Tjenestedyr er tillatt
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Ikke anbefalt for reisende som er gravide
• Ikke anbefalt for reisende med hjerteproblemer
• Passer både for de som er i god og ikke fullt så god fysisk form
• Vi tillater forbruk av alkoholholdige drikkevarer til gjester i alderen 18 år og eldre.

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles ved dårlig vær eller hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 5556303P1

Aktivitet tilbudt av Adventure Goblins Cappadocia via Viator.