Tradisjonelle Hvar matlagingsklasser, middager og 'Poje' Field Tour!

Oversikt

Det som skiller oss er den unike og oppslukende kulinariske opplevelsen som tilbys på Poje, et familiefelt som ligger i hjertet av den UNESCO-beskyttede Stari Grad-sletten på øya Hvar. Følg vår Instagram-profil poje.hvar for å få en følelse av stemningen vår! Det som kjennetegner tilbudet vårt er den idylliske og historiske beliggenheten (Poje Field), autentisk og tradisjonell mat (hjemmelagde aperitiffer og lokale viner, Hvar-tallerken, tradisjonelle hovedretter, dessert med vår egen extra virgin olivenolje fra familielunder), hjemmelaget og hjemme- dyrkede ingredienser (ekstra virgin olivenolje, limoncello, konjakk og andre lokale råvarer), personlig og intim setting (delt bordopplevelse og godt selskap), sanseeventyr (smak og natur blant oliven, vinranker og lavendel).

Aktivitetens forløp

Vi vil være vert for deg på vårt familiefelt kalt Poje - et idyllisk sted i hjertet av Stari Grad-sletten (UNESCO-beskyttet kulturarv) på øya Hvar. Vi ønsker å tilby en opplevelse som kombinerer den beste tradisjonelle maten, en unik beliggenhet og godt selskap. Når du går inn i lunden, vil et felles bord vente på gjestene med et utvalg av hjemmelagde aperitiffer, lokale viner og juice, som inviterer deg til å smake på essensen av øyas drikkevarer, inkludert hjemmelaget urtegrappa, søtvin, druebrandy, og mer. Middagen starter med Hvar-fatet med geitost lagret i vår hjemmedyrkede ekstra virgin olivenolje, saltet blå fisk, oliven, kapers og syltede sjøblomster, alt overdrykket med familiens extra virgin olivenolje. Som et supplement til dette vil vår extra virgin olivenolje bli presentert. Et utvalg hovedretter vil bli tilbudt. Dykk ned i pastaen med tomatsaus ("Hvar Šalša") og nyt den tradisjonelle Hvar blekksprutgryten eller svart risotto med blekksprut, avhengig av dagens ferskeste fangst. Poje-reisen vil bli avsluttet med Lemon Extra Virgin Olive Oil Cake, en rik og fuktig delikatesse med sitroner fra vår families landsby, Dol.

På menyen

• Forrett APERITIF

  Urtebrandy, druebrandy, søtvin, kirsebærlikør, hylleblomstjuice

• Forrett HVAR PLATTER

  Geitost lagret i vår extra virgin olivenolje, saltet blå fisk, oliven, kapers, syltede sjøblomster

• Hovedrett TRADISJONELL SALSA & Blekksprut

  Pasta med tomatsaus pyntet med geitost + tradisjonell Hvar blekksprutgryte eller svart risotto av blekksprut

• Dessert OLIVENOLJEKAKE

  Sitron ekstra jomfru olivenoljekake - fuktig og fruktig dessert med vår ekstra jomfru olivenolje og familiesitroner fra Dol Village

Besøkte steder

Slik bruker du billetten

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Tjenestedyr er tillatt
• Spedbarn er pålagt å sitte på fanget til en voksen
• Egnet for pescaterians

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles ved dårlig vær.

Anmeldelser

Produktkode: 482433P1

Aktivitet tilbudt av Poje Hvar via Viator.