Skjult Beyoğlu-tur

Oversikt

Beyoğlu har lenge vært et av Istanbuls store sentre for kultur, natteliv og spisesteder, hvor spor av det kosmopolitiske fortiden blandes med anatolske tradisjoner og en tydelig moderne energi. Vi vil begynne med trøstende hjemmelagde retter som grønnsaker stekt i olivenolje og håndfoldet mantı før vi drar ut gjennom nabolagets livlige bakgater. Underveis vil vi smake Black Sea-stil ris og bønner, prøve sjalgam, en fermentert lilla-karrot drikk, og passere rock barer, meyhanes og nargile salonger som definerer Beyoğlu etter mørket. Vi vil deretter slå oss ned i en klassisk ocakbaşı for grillet lam kebab og rakı før vi fortsetter mot nabolaget fiskemarkedet. Våre siste stopp inkluderer en fjerde generasjons søtsakerbutikk, hvor sesongens ayva tatlısı er toppet med rik kaymak, og en utsikt over Beyoğlu for en siste skål til nabolagets vedvarende ånd.

Reiserute

1. Beyoglu Is Merkezi

   Besøk den livlige Beyoğlu Fish Market og utforsk en av Istanbuls mest atmosfæriske kulinariske huber. Begynn med et utvalg av tradisjonelle spesialiteter i en tidløs nabolaglig lokanta, etterfulgt av stopp ved en elsket pikkelmaker og andre lokale håndverkere. Mens vi svinger gjennom distriktets historiske sidegater, vil du smake spesialiteter fra hele Tyrkia - fra smaken av Svartehavet i det fjerne nordøst til det karakteristiske kjøkkenet til Hatay i sørøst - som tilbyr en deilig reise gjennom landets rike regionale matkultur.

   · 3 t

2. Cihangir Mosque

   Vi besøker en skjult armensk kirke inne i et yrende fiskemarked mellom prøvetaking hos gateselgere fiskehandlere og grillsteder, og til slutt vil vi unne oss den beste tyrkiske kaffen i byen. Avhengig av dagen og hva turen kommer over, vil det være flere andre kulinariske overraskelser underveis på denne matturen i Istanbul, som alle forteller den fascinerende historien om det som kanskje er byens mest ikoniske nabolag.

   · 1 t

3. Med Beyoğlus kosmopolitiske historie som bakteppe, på denne matturen i Istanbul, vil vi spise oss gjennom de klassiske og ukjente spisestedene i nabolaget, de gamle og de nye, smakende spesialiteter fra hele Tyrkia.

   · 1 t

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
• Tjenestedyr er tillatt
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Reisende bør minst være i moderat god fysisk form
• Denne aktiviteten kan ta imot maksimalt 7 reisende.
• Du mottar bekreftelsen umiddelbart ved bestilling.

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles ved dårlig vær eller hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 203526P9

Aktivitet tilbudt av Culinary Backstreets Walks via Viator.