Klassiske workshops på Taberna do Calhau

Oversikt

Under veiledning av den portugisiske kokken Leopoldo Garcia Calhau vil deltakerne lære å lage (og spise) de klassiske rettene fra hans tidligere restaurant, A Taberna do Calhau. Ved å eksperimentere med nye smaker og kombinasjoner vil deltakerne kunne gjenskape oppskriftene hjemme. «Hele kjøkkenet mitt er hjemme, det er familie.» «Det kan og bør gjenskapes hjemme av hvem som helst» – Leopoldo Garcia Calhau

Aktivitetens forløp

Dette er en workshop med klassiske retter fra den tidligere restauranten Taberna do Calhau, av den portugisiske kokken Leopoldo Garcia Calhau. Kom og lær hvordan du lager følgende retter: Reker og lupinbønner, lysing, egg og koriander, full and, «Alentejaninha» (en type søtt brød), torskekinn og «Xerém» (en type maisgrøt) og løk- og karamelldessert. Først jobber vi, og så spiser vi lunsj sammen!

På menyen

• Forrett Reker og lupinbønner
• Forrett Lysing, egg og koriander
• Hovedrett Full and
• Hovedrett "Alentejaninha"
• Hovedrett Torskekinn og «Xerém» (en type maismelgrøt)
• Dessert Løk og karamell

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
• Tjenestedyr er tillatt
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Spedbarn er pålagt å sitte på fanget til en voksen
• Bekreftelsen sendes innen 48 timer, avhengig av tilgjengelighet.

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles hvis antallet deltakere er for lavt.

Produktkode: 5663283P6

Aktivitet tilbudt av Couvert Lisboa via Viator.