Marokkansk matlagingskurs i Marrakech og matmarkedet av kokk Khmisa

Oversikt

Khmisa og Kawtar, to marokkanske kvinner som brenner for matlaging, ønsker deg velkommen i Marrakech for et måltid på Khmisas sted i hjertet av Medina i den rene marokkanske kjøkkenetradisjonen og i en familie og varm atmosfære. Khmisa, kokk i 25 år nå, spesialisert på marokkansk mat og kringle, har jobbet for flere anerkjente hotellbedrifter i byene Rabat og Marrakech. Kawtar, uteksaminert med en bachelorgrad i gjestfrihet og turisme, vil også hjelpe deg i løpet av din matlagingskurs og hjelpe til med kommunikasjonen mellom deg og kokken. Ved ankomst vil vi ønske deg velkommen med en tradisjonell myntete, og vi vil diskutere med deg om menyvalget som vil være sammensatt av de mest typiske beste marokkanske retter. menyen vil være start / hovedrett / ørken. Først skal vi dra med kokk Khmisa til Old Souk. En tur gjennom souken for å kjøpe den ferske ingrediensen. Når vi er hjemme, starter vi forberedelsene.

Aktivitetens forløp

Matlagingsklassen finner sted i Khmisa Workshops, et tradisjonelt marokkansk hus i hjertet av medinaen. Først og etter å ha diskutert dine matallergi og restriksjoner, vil vi gå med til Food Local Market (Souk), borte fra turistsiden av Marrakech. En kort spasertur gjennom souk for å kjøpe de friske matvarer i midten av markedet stallene fylt med krydder og lokale tradisjoner. Når du er kommet til verkstedene, vil du bli ønsket velkommen med en tradisjonell mynte te og du vil lære alle trinnene i rituell fremstilling før du begynner matlagingssesjonen Menyen vil bestå av de mest typiske marokkanske rettene, inkludert starter + hovedretten + en ørken Vi vil starte forberedelsen av rettene som teamarbeid involverer alle i og forstå hemmelighetene til det marokkanske kjøkkenet og krydder Vi har vegetar og veganer også Det er en delt økt og vi tilbyr privat økt på forespørsel Kun du kan komme individuelt eller med en gruppe Etter matlagingen, vil du ha tid til å smake frukten av alt vi laget for deilig måltid For privat økt, vennligst kontakt oss direkte

På menyen

• Forrett Valg av marokkanske forretter
• Hovedrett tajine
• Dessert Pastille av melk

Besøkte steder

Slik bruker du billetten

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 112810P1

Aktivitet tilbudt av Marrakech Cooking Class With Chef Khmisa via Viator.