Autentisk jordansk matlaging, smak av komfort med familie

Oversikt

Bli med Um Ayemen og hennes familie i Petra for en varm, hjemmelaget opplevelse som føles som å besøke gamle venner. Begynn besøket med en innbydende kopp arabisk kaffe når du bosetter deg i familiens hjem. Deretter kan du blande og matche aktiviteter - besøke det lokale markedet for å velge friske ingredienser, bake tradisjonelt brød eller lage jordanske favoritter som Mansaf, Maqlouba og fylte drueblader rett i familiens kjøkken. Hvis du mangler tid, kan du bare bli med til middag, eller stoppe for te og en vennlig prat. Som rettene kommer sammen, dele historier og latter mens du lærer om beduint liv og familie tradisjoner. Til slutt, samles rundt bordet for å nyte måltidet du bidro til å skape - en ekte smak av Jordan, fylt med forbindelse, gjestfrihet og hjerte.

Aktivitetens forløp

Bli med Um Ayemen og hennes familie i Petra for en varm, hjemmelaget opplevelse som føles som å besøke gamle venner. Begynn besøket med en innbydende kopp arabisk kaffe når du bosetter deg i familiens hjem. Deretter kan du blande og matche aktiviteter - besøke det lokale markedet for å velge friske ingredienser, bake tradisjonelt brød eller lage jordanske favoritter som Mansaf, Maqlouba og fylte drueblader rett i familiens kjøkken. Hvis du mangler tid, kan du bare bli med til middag, eller stoppe for te og en vennlig prat. Som rettene kommer sammen, dele historier og latter mens du lærer om beduint liv og familie tradisjoner. Til slutt, samles rundt bordet for å nyte måltidet du bidro til å skape - en ekte smak av Jordan, fylt med forbindelse, gjestfrihet og hjerte.

På menyen

• Forrett Tradisjonell sesongsopp

  Linser, freekeh (grønn hvete), eller vermicelli suppe - avhengig av sesongen og gjestenes valg.

• Forrett Cuba

  Stekt bulgurballer fylt med hakket kjøtt, løk og krydder - en smakfull jordansk favoritt serveres varm og gylden.

• Forrett Arabisk bakverk med geitost og Za'atar

  Nybakte bakverk fylt med kremaktig geitost og za'atar - en duftende, saltet smak av jordansk tradisjon.

• Hovedrett Mansaf

  Tradisjonell jordansk festmåltid av lam eller kylling tilberedt i jameed yoghurt og serveres over ris - et deilig symbol på familie og gjestfrihet.

• Hovedrett Maqlouba

  Tradisjonell risrett med grønnsaker og kylling eller lam, slått før servering - en ekte jordansk favoritt.

• Hovedrett Sawani

  Kylling baket i ovnen med poteter, grønnsaker og krydder — en trøstende hjemmekoselig jordansk matlaging som lages langsomt til gylden perfeksjon.

• Hovedrett Qalaya Bandora (vegetarisk)

  En klassisk jordansk vegetarisk måltid - tomater med olivenolje, hvitløk og krydder, servert med varmt brød.

• Hovedrett Mujadara (vegetarisk)

  Trøstende måltid av linser, ris og karamelliserte løk - et elsket jordansk vegetarmåltid fullt av smak og tradisjon.

• Hovedrett Fylt drue blader ( + - vegetarisk)

  Rullede drueblader fylt med ris, urter og krydder – vegetarisk eller med hakket kjøtt, basert på gjestens valg.

Besøkte steder

Slik bruker du billetten

Vennligst kom direkte til møtestedet i Petra som delt av whatsapp / e-post. Ingen billettinnsamling er nødvendig.

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 5611336P1

Aktivitet tilbudt av Um Ayemen via Viator.