Privat toskansk matlagingskurs med vinsmaking

Oversikt

Akademiet er mye mer enn en kokkeskole hvor du kan lære tradisjonelle retter; det er en autentisk opplevelse som blander tradisjon, lokale smaker og toskansk gjestfrihet. Vi skiller oss ut med vårt nøye utvalg av lokale ingredienser, hvorav mange er lokalt hentet. Vår posisjon er selve rammen for erfaring. Det ligger i middelaldergater bare noen skritt fra Piazza del Campo, og tilbyr gjestene våre en unik og stemningsfull atmosfære der hver opplevelse ledsages av Sienas skjønnhet.

Aktivitetens forløp

Matlagingskurset tar deg med på en sansereise gjennom smakene og aromaene i Toscana. Personalet vil ønske deg velkommen med et glass prosecco, og du vil få utdelt en kokkelue og et forkle. Kokkene vil veilede deg og avsløre triks og hemmeligheter fra tradisjonell mat. Du lærer å tilberede tradisjonelle retter med ferske, sesongbaserte ingredienser. Fra tilberedning av 3 ferske pastaretter (gnocchi, pici og tortelli), 3 sesongbaserte sauser, kjøttretter og avslutning på tilberedningen av den berømte tiramisuen. Smaksprøver på de tilberedte rettene, sammen med vinene Rosso Toscano IGT, Chianti Classico DOCG, Nobile di Montepulciano DOCG og Brunello di Montalcino DOCG, på slutten av kurset.

På menyen

• Hovedrett Pasta

  Smaking av pici, gnocchi og tortelli med sesongens sauser

• Hovedrett Andre rett

  Oksegryte servert med rosmarinpoteter

• Dessert Tiramisu

Slik bruker du billetten

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Spesialseter for spedbarn er tilgjengelige
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
• Alle områder og flater er tilgjengelige for rullestolbrukere
• Det finnes transportalternativer for rullestolbrukere
• Tilpasset rullestolbrukere
• Også egnet for personer med glutenintoleranse (med forhåndsvarsel)
• Viktig merknad: Vi serverer kun alkoholholdige drikker til reisende som er 18 år og eldre. Alkoholfrie drikker vil bli servert til mindreårige under 18 år.

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Produktkode: 5564509P9

Aktivitet tilbudt av Fontegiusta Academy via Viator.