Bulgarsk matsmaking, kulinarisk-historisk omvisning, matlagingskurs

Oversikt

Ved hjelp av din innfødte vert, vil du oppdage de unike smakene til den bulgarske matlagingen mens du lærer om de tradisjonelle livsstilene. Som en del av denne timen, hvis været tillater det og hvis det er en arbeidsdag kan du besøke et lokalt marked, velge eksotiske ingredienser og lære å lage 3 typiske bulgarske retter.

Aktivitetens forløp

Du vil lære å lage 3 typiske bulgarske retter - for eksempel brød, ostebakst, hot pot, dolmas, etc. - avhenger av dine valg. Jeg vil lage menyen i henhold til dine matlagingsferdigheter og dine personlige preferanser. I tilfelle været er fint og det er en arbeidsdag, vil vi handle dagligvarer sammen på kvinnemarkedet, og jeg vil forklare om de bulgarske produktene og tradisjonene. Målet er å oppnå nye matlagingsteknikker og å forstå Balkans kulinariske bedre. Etter at timen er ferdig blir det matsmaking - lunsj eller middag.

På menyen

• Forrett Burek

  Osteburekdeig

• Forrett Dolmas

  Kål med kjøtt

• Hovedrett Gyuvetche

  Hotpot med kjøtt eller grønnsaker

• Dessert Tikvenik

  Bakverk med gresskar

• Hovedrett Meshana skara

  Grillet kjøtt

• Hovedrett Kavarma

  Kan være fra kylling eller svinekjøtt, bakt i en gryte og dekket med omelett.

• Dessert Mekitzi

  Dette er fetteren til den ungarske Langos. Vi spiser dem til frokost eller dessert, med honning eller med fetaost.

Besøkte steder

Henting

Henting eller oppmøte ved avgangsstedet.

Det er mulig å møte direkte på t-banestasjonen Luvov Most

Slik bruker du billetten

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Tjenestedyr er tillatt
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Det er en katt på kjøkkenet. I tilfelle av allergier eller hvis du ikke liker dyr, vennligst informer meg på forhånd!
• Kjøkkenet er i andre etasje, ingen heis i bygget.

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles ved dårlig vær eller hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 430682P1

Aktivitet tilbudt av Mariela Nordell via Viator.