Opplev bulgarsk yoghurt smak og kulturhistorie

Oversikt

Dette er ikke bare en yoghurt smak - det er en kulturell reise satt inne i det elegante Arte Hotel, som ligger i hjertet av Sofia, bare noen skritt fra de gamle ruinene av Serdica. Du vil smake fem forskjellige varianter av autentisk bulgarsk yoghurt - ko, sauer, geit, buffalo og en spesiell blanding - hver serveres med nøye utvalgte paringer som håndverkssyrebrød, lokal honning, hjemmelaget biter og forfriskende Ayran. Det som gjør denne opplevelsen virkelig unik er blandingen av smak og kultur: mens du nyter smaken, deler en lokal vert med en lidenskap for historie yoghurtens tusenårige historie, fra trakkiske røtter til sin rolle i den bulgarske identiteten i dag. Du vil også høre om Lactobacillus bulgaricus - den bemerkelsesverdige bakterien som finnes bare i denne regionen, lenge antatt å holde hemmeligheten til helse og lang levetid. Hosted i en premium sted hvor moderne komfort møter historie, er denne opplevelsen perfekt for matelskere, familier og nysgjerrige reisende.

Aktivitetens forløp

Oppdag Bulgarias mest ikoniske mat – bulgarsk yoghurt – i en førsteklasses setting på det elegante Arte Hotel i hjertet av Sofia. Under denne eksklusive 60-minutters smaksprøven vil du prøve fem varianter av autentisk bulgarsk yoghurt - ko, sauer, geit, buffalo og en spesiell blanding - hver kombinert med håndverksmessig surdegebrød, lokal honning og sesongbaserte toppings. Mens du smaker, blir du guidet gjennom yoghurtens tusenårige historie, fra trakkiske tradisjoner til oppdagelsen av Lactobacillus bulgaricus, den unike bakterien som gjorde bulgarsk yoghurt verdensberømt. For å få et hjemmekast, deler vi også hjemmelagde søte biter tilberedt med familieoppskrifter som er gått ned gjennom generasjoner – en varm gest fra vår familie til din. Enten du er en foodie, en historie elsker, eller bare nysgjerrig på autentiske tradisjoner, denne smaken blander smak, kultur og gjestfrihet. Plasser er begrenset for å sikre en intim, høy kvalitet opplevelse – bestill plassen din i dag!

På menyen

• Dessert Kjøttmelk yoghurt

  Serveres med honning og valnøtter

• Dessert Sheep's Milk yoghurt

  Parret med sourdough brød

• Dessert Goat's Milk yoghurt

  Med salte toppings inspirert av bulgarsk tradisjon

• Dessert Buffalo melk yoghurt

  Rik og kremaktig, balansert med hjemmelaget syltetøy

• Dessert Hjemmelaget Sweet Bites

  Familieoppskrift bakverk delt som en varm gest

• Forrett Ayran

  Forfriskende yoghurt drikke med en pinne salt

Slik bruker du billetten

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Spedbarn er pålagt å sitte på fanget til en voksen
• Passer både for de som er i god og ikke fullt så god fysisk form
• Ikke anbefalt for reisende med laktoseintoleranse Ikke anbefalt for reisende med glutenintoleranse

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Anmeldelser

Produktkode: 5594005P3

Aktivitet tilbudt av Sourdough & Wine via Viator.