Chefs multissensoriais audiovisuais viajam experiência de jantar

Pré-visualização

O Restaurante UNCENSORED é um conceito criado por Marvin Gauci, dono de restaurante multi-premiado, embaixador da gastronomia maltesa. Desta vez convida-nos para uma degustação única de chef a uma sala escondida, onde estamos rodeados por um espectáculo audiovisual 360° e música autêntica, que nos liga às raízes nativas dos destinos apresentados.

Decurso da atividade

"UNCENSORED Restaurant é um conceito criado por Marvin Gauci, dono de restaurante multi-premiado, embaixador da gastronomia maltesa. Desta vez convida-nos para uma degustação única de chef a uma sala escondida, onde estamos rodeados por um espectáculo audiovisual 360° e música autêntica, que nos liga às raízes nativas dos destinos apresentados. Podemos provar os sabores de vários países em uma única noite, desde o país indígena da Hungria, passando pela Europa, até a Rússia, Ásia e até a América do Sul. A noite oferece um conceito gastronómico original, onde entramos por portas secretas, uma sensação de speakeasy que nos leva pela viagem única ao "Taste the World Uncensored!"

No menu

• Entrada Hungria

  Fois Gras, letscho, miolo de páprica, bolinho de torresmo de pato

• Entrada Rússia

  Filé de truta, beterraba dourada e salada de tubérculos, pepino, molho de aipo e maçã, caviar de esturjão

• Entrada Espanha

  Polvo grelhado na brasa, miolo de chouriço, couve-flor, chalota marinada, batata fondant e velouté de citrinos

• Entrada Japão

  Tataki de atum, salada daikon, tempura de rabanete, gergelim preto, shiitake e maionese de wasabi

• Prato principal China

  Consommé de pato aromático, dim sum recheado de pato, shimeji

• Prato principal EUA

  Lâmina de carne bovina Omaha cozida lentamente, aipo barbecue, crocante de alcachofra de Jerusalém, molho aromatizado

• Sobremesa Brasil

  'O melhor grão de café' - pão Banaba, ganache de chocolate amargo, creme de café, sorvete de banana

Ponto de encontro

A saber antes de partir

• Acessibilidade para cadeira de rodas
• Opções de transporte público disponíveis perto
• Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
• Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
• Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
• Esta atividade pode receber no máximo 24 viajantes.
• Receberá a confirmação ao reservar, exceto se reservar com menos de 6 horas de antecedência: nesse caso chegará assim que possível, consoante a disponibilidade.

Viajantes

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

• A partir de 1 dias antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 dias antes : 0% reembolsado

Esta atividade pode ser cancelada se o número de participantes for insuficiente.

Avaliações

Código do produto: 218698P1

Atividade oferecida por Uncensored - The Journey através da Viator.