Descubra Champagne em meio dia em uma Van

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Nasci em Epernay, no coração deste berço de Champagne onde se chamava a maternidade Auban-Moet, construída em 1893 graças a doações da família Moët & Chandon. As crianças nascidas neste lugar recebem uma gota de champanhe desde as primeiras respirações. ! Tal batismo abre um modo de vida, por isso optei por chegar às encostas calcárias para ali trabalhar e desenvolver uma certa sensibilidade à natureza e à vinha. Toda uma história de céus, paisagens e pessoas que não consigo guardar para mim. Bem-vindo à terra do Champanhe!!

Itinerário

1. Avenue de Champagne

   Siga para a famosa Avenue de Champagne em Epernay, coração histórico da bebida divina. Aqui nasceram as Grandes Casas! Propriedades como Moët et Chandon, Perrier-Jouët ou Pol Roger, De Venoge... competiram em audácia arquitetônica e magnificência para dar a Champagne suas letras de nobreza. Estão em sintonia com a reputação do vinho que envelhece nas suas caves. Com um parque de 110 km de caves e nada menos que 200 milhões de garrafas debaixo da calçada, esta Avenida é considerada a mais rica do mundo! Descoberta por van.

   · Passagem sem paragem

2. Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers

   Ao longo do caminho iremos em direção à encantadora vila de Hautvillers, berço do Champagne. Localizado numa encosta, oferece uma vista deslumbrante da Montagne de Reims, do Vale do Marne e da Côte des Blancs! Encostada à floresta próxima, aninha-se uma abadia beneditina cujo intendente-adega em 1668 se chamava Dom Pérignon! Nascido em 1639 em St Menehould no Marne, é um dos monges que participou na melhoria da qualidade do vinho na nossa região. A sua descoberta da mistura de diferentes castas e diferentes colheitas garantiu a sua posteridade. Atrás do jardim fechado da Abadia, a vista é deslumbrante sobre os vinhedos “grand cru” e “premier cru” da denominação Champagne. O local ideal para descobrir todo o ciclo da vinha e também o árduo trabalho “artesanal” do viticultor de Champagne. Não é “Bons vinhos sem boas uvas”

   · 30 min

3. Uma visita maravilhosa a um produtor de vinhos independente que, através da história de sua família e de sua tradição secular, revelará suas adegas e parte do segredo de seu vinho. O encontro entre esses viticultores e seus champagnes é sempre um momento único e inesquecível, pois eles detêm 90% dos 34.000 hectares que compõem a Denominação de Origem Champagne. Por meio desse ato, eles são sua origem, sua memória, sua tradição familiar e, às vezes, sua luta! Eles são a essência do terroir. A visita chegou ao fim: o toque final brilhará em nossas taças de champanhe durante 3 degustações guiadas, além de dicas para harmonizações de comida e champanhe de sucesso! Saiba mais sobre a excursão privada de um dia à região de Champagne em uma van para um pequeno grupo de 8 pessoas - https://www.viator.com/fr-FR/tours/Reims/Private-Day-Trip-to-Champagne-small-group-of-8/d5049-315190P1?mcid=56757

   · 1 h 15 min

4. Aÿ-Champagne

   O final da tarde será dedicado à visita de um segundo viticultor independente que, através da sua família e história centenária, lhe irá revelar as suas caves e parte do segredo do seu vinho. O encontro dos seus viticultores jardineiros e dos seus champanhes é sempre um momento único e inesquecível porque são proprietários de 90% dos 34.000 hectares abrangidos pela Denominação Champagne. Por esse ato são a origem, a memória, a tradição familiar e a luta às vezes! Eles são o coração do terroir. A visita acabou: o toque final brilhará em nossas taças de champanhe para 3 degustações comentadas, além de algumas dicas para harmonizações de comida e champanhe de sucesso!

   · 1 h 15 min

5. Hautvillers

   Uma parada em um dos mais belos mirantes de Champagne e suas 3 regiões vitivinícolas. Descoberta das vinhas "grands crus" e 1er crus "classificadas como património da UNESCO.

   · 20 min

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Ponto de encontro

A saber antes de partir

• Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
• Aceita animais de serviço
• Opções de transporte público disponíveis perto
• Assentos infantis disponíveis
• Adequado para todos os níveis de condicionamento físico

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Código do produto: 315190P2

Atividade oferecida por ABC Champagne Tour através da Viator.