Aula de culinária malaia particular do chef Samuel com passeio pelo mercado úmido

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Recebeu 3 chefs Michelin, destaque em jornais como News Straits Times e The Australian Post, mencionado em guias como Lonely Planet e Fodor's Travel, prêmio de prata nas categorias "Char Koay Teow" e "Laksa" na Copa do Mundo de Culinária da Malásia de 2023. Em uma aula particular e íntima com total atenção individual, guiado por um chef de hotel profissional com 15 anos de experiência na culinária regional da Malásia, aprenda as habilidades profissionais e os segredos para recriar os sabores "Malásia, verdadeiramente asiática". Não importa se você é um cozinheiro caseiro novato, um entusiasta gastronômico ou até mesmo um chef Michelin que administra um restaurante, você levará para casa um conhecimento que guardará para o resto da vida. Uma visita matinal de destaque ao segundo mercado histórico mais antigo e mais movimentado de Penang, que preserva o antigo estilo de vida agitado até hoje. Saboreie o café torrado tradicionalmente local e desfrute do autêntico café da manhã malaio em um "Kopitiam", onde não há turistas. Organize seu próprio cardápio escolhendo seus próprios pratos, sem restrições.

Decurso da atividade

Organize seu próprio menu escolhendo seus próprios pratos. Conversaremos para finalizar o que você aprenderá. Atualize com antecedência para retiradas para visita ao mercado. Percorra as antigas e movimentadas passarelas do mercado, seus ingredientes exóticos nunca vistos do Sudeste Asiático e o intenso tráfego matinal. Saboreie um café local enquanto passeia pela rotina de café da manhã kopitiam do vendedor ambulante. Chegamos ao nosso pitoresco estúdio de culinária. Privado com total atenção individual apenas para o seu grupo, tenha certeza de que você aprenderá de acordo com seu ritmo. Iremos nos aprofundar na teoria e no conceito das diferenças da culinária regional. Prove uma refrescante bebida de noz-moscada enquanto saboreia sua própria comida! Providencie transporte de volta para casa ou acompanhe-me para desembarcar no caminho de volta para Georgetown.

No menu

• Prato principal Chicken Rendang

  Um autêntico prato malaio de curry de frango seco da Malásia, com especiarias e kerisik, uma pasta de coco ralado com pilão e almofariz tradicionais

• Prato principal Char Siew Noodle

  Um prato de macarrão de ovo chinês com molho seco irresistível e lombo de porco vidrado de dar água na boca

• Prato principal Roti Canai

  Um pão indiano de assinatura mamak com ghee, uma manteiga de cordeiro tradicional e truques sérios para virar a massa para voar

Locais visitados

Recolha

Recolha ou encontro no ponto de partida.

Recolha gratuita em Georgetown. Encontre-se no Market se estiver fora de Georgetown.

Como utilizar o seu bilhete

Ponto de encontro

A saber antes de partir

• Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
• Opções de transporte público disponíveis perto
• Assentos infantis disponíveis

Viajantes

Política de cancelamento

Todas as vendas são definitivas. Não haverá reembolso em caso de cancelamento.

• A partir de 0 dias antes : 0% reembolsado

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Atividade oferecida por Cooking with Chef Samuel através da Viator.