Excursão escondida em Beyoğlu

Pré-visualização

Beyoğlu tem sido há muito um dos grandes centros de cultura, vida noturna e restaurantes de Istambul, onde os vestígios de seu passado cosmopolita se misturam com tradições anatolianas e uma energia distintamente moderna. Vamos começar com pratos confortantes de estilo doméstico, como legumes cozidos em azeite e mantı dobrado à mão antes de sair pelas ruas traseiras animadas do bairro. Ao longo do caminho, provaremos arroz e feijão no estilo do Mar Negro, amostraremos şalgam, uma bebida fermentada de cenoura-púrpura e passaremos pelos bares de rocha, meyhanes e salões de nargila que definem Beyoğlu depois do escuro. Em seguida, vamos nos estabelecer em um ocakbaşı clássico para kebab de cordeiro grelhado e rakı antes de continuar em direção ao mercado de peixe do bairro. Nossas paragens finais incluem uma loja de doces de quarta geração, onde o ayva tatlısı sazonal é coberto com kaymak rico, e um ponto de vista sobre Beyoğlu para um último brinde ao espírito duradouro do bairro.

Itinerário

1. Beyoglu Is Merkezi

   Visite o vibrante Mercado de Peixes Beyoğlu e explore um dos centros culinários mais atmosféricos de Istambul. Comece com uma seleção de especialidades tradicionais em uma locanta do bairro atemporal, seguida por paradas em um amado fabricante de picolé e outros artesãos locais. À medida que percorremos as ruas laterais históricas do distrito, você provará especialidades de toda a Turquia - desde os sabores do Mar Negro no extremo nordeste até a culinária distinta de Hatay no sudeste - oferecendo uma viagem deliciosa através da rica cultura alimentar regional do país.

   · 3 h

2. Cihangir Mosque

   Visitaremos uma igreja armênia escondida dentro de um movimentado mercado de peixe entre degustações em vendedores ambulantes de peixarias e churrascarias e, finalmente, nos deliciaremos com o melhor café turco da cidade. Dependendo do dia e do que o passeio encontrar, haverá várias outras surpresas culinárias ao longo deste passeio gastronômico em Istambul, todas contando a fascinante história daquele que é talvez o bairro mais emblemático da cidade.

   · 1 h

3. Tendo a história cosmopolita de Beyoğlu como pano de fundo, neste tour gastronômico em Istambul, percorreremos os restaurantes clássicos e desconhecidos do bairro, os antigos e os novos, degustando especialidades de toda a Turquia.

   · 1 h

Ponto de encontro

A saber antes de partir

• Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
• Aceita animais de serviço
• Opções de transporte público disponíveis perto
• Requer condicionamento físico moderado
• Esta atividade pode receber no máximo 7 viajantes.
• Receberá a confirmação imediatamente ao reservar.

Viajantes

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

• A partir de 1 dias antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 dias antes : 0% reembolsado

Esta atividade pode ser cancelada em caso de mau tempo ou se o número de participantes for insuficiente.

Avaliações

Código do produto: 203526P9

Atividade oferecida por Culinary Backstreets Walks através da Viator.