Koh Samui Jungle Kitchen - Classe de cozinha noturna (máx 8 pessoas)

Pré-visualização

As aulas de culinária Jungle Kitchen levam você de volta aos tempos em que a comida foi preparada e cozida usando ferramentas feitas à mão e técnicas de estilo antigo. Embora a poucos minutos de Fishermans Village, o ambiente da escola é um mundo longe das ruas movimentadas ao redor da costa. Os hóspedes cozinham em nossa estação de culinária de 8 metros de comprimento com os sons da natureza e vistas panorâmicas de Koh Phangan. O ethos da classe é manter vivo o conhecimento de métodos tradicionais de culinária e usar as mesmas ferramentas e técnicas que foram amplamente utilizadas em uma cozinha tailandesa há mais de 50 anos. A aula termina com o jantar nos jardins, onde a atmosfera é muitas vezes como uma festa de jantar.

Decurso da atividade

As aulas são realizadas em Inglês com suporte à tradução para Alemão, Francês e Tailandês. Nos dias antes do início da aula, a Jungle Kitchen entrará em contato com você fazendo algumas perguntas sobre o que você não pode comer e quaisquer pratos favoritos que você gostaria de propor. Jungle Kitchen então cria um menu que é adequado para todos aqueles que cozinham. Cozinhe normalmente - uma sopa ou salada - um curry tailandês feito a partir do zero - um noodle ou um prato frito Começamos a aula com um briefing e uma bebida de boas-vindas seguida de um passeio pelos belos jardins orgânicos para ver a grande variedade de plantas e colher alguns ingredientes. Nós preparamos os pratos em nossa mesa feita à mão de 8 metros de comprimento. Cortar ervas e moer pastas à mão enquanto os aromas da boca começam a deslizar pela cozinha. Depois de uma pausa, começamos a cozinhar sobre carvão seguido de jantar nos jardins, antes de voltar para casa. As receitas serão compartilhadas em breve. A cozinha é realizada usando apenas ferramentas e técnicas tradicionais; Os hóspedes aprenderão a cozinhar três pratos antes de comer suas próprias criações nos jardins com vistas panorâmicas sobre Koh Phangan e trombetas ocasionais do santuário de elefantes da porta próxima. As aulas geralmente terminam logo após as 21:00

No menu

• Prato principal Traditional Thai Curry - ingredientes frescos são moídos para fazer a pasta

  Panaeng ou curry verde são os mais populares e usam muitos ingredientes de nossos jardins. No entanto, temos uma gama mais ampla de receitas para os aventureiros.

• Prato principal Noodle ou stir fry dish

  Pad Thai, pad see ew ou noodles bêbados são apenas alguns dos pratos de noodle. Os hóspedes nos elogiam por receitas como peixe tamarind ou pad cha stir fry.

• Prato principal Sopa tailandesa ou salada tailandesa

  Nós cobrimos uma ampla gama de receitas de sopa e salada, incluindo todos os favoritos.

Como utilizar o seu bilhete

Ponto de encontro

A saber antes de partir

• Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
• Aceita animais de serviço

Viajantes

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

• A partir de 1 dias antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 dias antes : 0% reembolsado

Esta atividade pode ser cancelada se o número de participantes for insuficiente.

Avaliações

Código do produto: 152550P1

Atividade oferecida por Jungle Kitchen através da Viator.