Tour em Grupo Casa Museo Ferrari e Fábrica de Queijo Parmesão

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Você sempre teve curiosidade de saber como é produzido o queijo mais utilizado na sua cozinha? Vamos descobrir os segredos da produção do Parmigiano Reggiano em um caseificio em Modena. E mais: diferente vamos provar vários tipos de Parmigiano. Cotechino ou Tortelloni e outros pratos típicos da Emília estarão no seu prato durante um almoço em uma trattoria local. O Museu Ferrari em Maranello oferece aos visitantes passeios exclusivos de ônibus até a pista de Fiorano e ao longo da avenida Viale Enzo Ferrari no complexo fabril. Um guia do museu também discutirá as diversas características da pista da Ferrari onde o Cavalo Empinado realiza todas as suas provas de competição e de estrada desde 1972. Última etapa da turnê. A Casa Museu Luciano Pavarotti é a casa que o Maestro Pavarotti construiu na zona rural de Modena, numa grande propriedade, onde viveu os últimos anos de sua vida. Foi aberto ao público em 2015 para firmar a memória do Maestro em sua amada terra natal.

Itinerário

1. Caseificio

   Você sempre teve curiosidade de saber como é produzido o queijo mais utilizado na sua cozinha? Na fábrica perto de Modena, a visita guiada começa na sala de produção e continua ao longo do corredor especial projetado para permitir que você veja de perto todas as fases do processo de produção. A visita guiada continuará pela sala de pré-saga, sala de salga e sala quente. Visitaremos então o armazém, o laboratório de embalagem, onde são cortadas e embaladas as rodas e o estábulo. Um passeio gastronômico encerrará esta etapa: serão explicadas e degustadas as diferentes maturações do Parmigiano Reggiano DOP. O Parmigiano Reggiano nas diferentes idades e tipos, bem como todos os produtos degustados durante a visita, estão disponíveis no ponto de venda.

   · 1 h 30 min

2. Museo Ferrari

   O Museu Ferrari em Maranello oferece aos visitantes passeios exclusivos de ônibus até a pista de Fiorano e ao longo da avenida Viale Enzo Ferrari no complexo fabril. Um guia do museu também discutirá as diversas características da pista da Ferrari onde o Cavalo Empinado realiza todas as suas provas de competição e de estrada desde 1972. Da mesma forma, o Ferrari Campus, coração do complexo onde são construídos todos os carros do Cavalo Empinado. Os edifícios e instalações projetados por arquitetos líderes mundiais como Renzo Piano, Massimiliano Fuksas, Jean Nouvel, Marco Visconti e Luigi Sturchio também são fascinantes. Igualmente interessante é a parte histórica da fábrica que foi meticulosamente preservada, nomeadamente a entrada da fábrica que data de 1947.

   · 3 h· Entrada incluída

3. Casa Museo Luciano Pavarotti

   A Casa Museu Luciano Pavarotti é a casa que o Maestro Pavarotti construiu na zona rural de Modena, numa grande propriedade, onde viveu os últimos anos de sua vida. Foi aberto ao público em 2015 para consolidar a memória do Maestro em sua querida pátria e para tornar mais conhecido do grande público o homem LUCIANO por trás do grande artista PAVAROTTI. Hoje a casa ainda está como o Maestro a deixou e pode ser visitada integralmente. Guarda todos os objetos que ele adorava estar rodeado e expõe as memórias dos dias passados com a família, amigos e alunos a quem deu aulas de canto. O tempo gasto viajando entre locais compensará o tempo restante.

   · 1 h· Entrada incluída

4. Maranello

   Almoço em Maranello, pratos típicos da Emília.

   · 2 h

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