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Playa del Carmen, México, tem 1888 atividades, visitas e experiências para reservar. Também a explorar por perto: Cozumel, Tulum, Cancún, Punta Sam.
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Duração
3 h
Idioma
anglais, espagnol
Acompanhamento
Guia
Grupo
Até 8 pess.
Reserva
Confirmação imediata
Prazo
Reserve até 1 dia antes da partida
Bilhete
Ingresso em papel ou digital aceito
Bilhetes
Um por reserva
Cancelamento
Cancelamento gratuito possível
A Authentic Mexican Cooking School de Isa é a primeira escola de culinária que dá aulas de culinária no coração da cidade de Playa del Carmen. As aulas de culinária de Isa são dedicadas à arte da cozinha tradicional mexicana clássica. A escola está localizada em uma cozinha caseira perto do mercado local, onde você visitará e aprenderá sobre os ingredientes mexicanos (além de comprar alguns dos ingredientes necessários para sua aula). Nesta aula, você criará um almoço completo e com vários pratos em uma sala de aula pequena (não mais de 8 alunos em sala de aula). As aulas são práticas e algumas de demonstração, então esteja preparado para trabalhar! Chef Isa (e/ou Chef Pavel, parceiro de culinária de Isa e marido) não é apenas uma professora de aulas de culinária, ela também é uma chef profissional com mais de 10 anos de experiência culinária. Ela / ele está entusiasmada em compartilhar seus conhecimentos sobre técnicas de culinária, além de ensiná-lo a fazer pratos mexicanos autênticos.
Escolha a sua opção no momento da reserva.
No início da aula você se encontrará no mercado local, DAC. Você discutirá brevemente a lição do dia e os pratos que irá preparar. Você escolherá UM prato principal para preparar (veja possíveis opções em nosso menu de amostra). Além disso, você fará molhos tradicionais, guacamole (dois tipos), tortilhas de milho e uma bebida fresca feita com frutas da estação. Após esta discussão e passeio pelo mercado, você caminhará até a cozinha da casa de Isa para cozinhar. Nota: alguns pratos podem conter ingredientes sazonais, podendo ser feitas substituições em conformidade.
Prepare duas salsas mexicanas tradicionais e dois tipos de guacamole servidos com tortilla chips.
Mole Poblano c/ Frango, Green Mole c/ Frango, Porco ou Peixe (Cidade do México)
Tiikin Xic Fish (Yucatan), A la Talla Fish (Guerrero), Fish a la Veracruzana (Veracruz), Cochinita ou Chicken Pibil (Yucatan)
Tostadas c/ carne ou peixe (Cidade do México), Ceviche de Peixe Fresco (Caribe), Frango Tinga (Cidade do México), Tacos al Pastor (Cidade do México)
Chile Relleno com queijo ou camarão e queijo, Chiles en Nogada (Puebla) e disponível apenas em agosto.
Você deve entrar em contato com a operadora de turismo local com 24 horas de antecedência, enviando um e-mail para emily@cozumelchef.com para reconfirmar sua visita e caso tenha alguma dúvida.
Por favor, conheça Isa no mercado local antes de ir para sua cozinha. DAC está localizado em 30 Avenida Norte Mz 34 lote 10, entre Constituyentes y Calle 22, Gonzalo Guerrero, 77710 Playa del Carmen, Q.R. Depois do tour do mercado, Isa irá transportá-lo para sua cozinha em casa.
O regresso é feito no mesmo local.
1 viajante(s) no mínimo · 8 no máximo por reserva.
É necessário pelo menos um adulto por reserva.
Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.
Esta atividade pode ser cancelada se o número de participantes for insuficiente.
Código do produto: 7035P4
Atividade oferecida por Cozumel Chef através da Viator.