Cinque Terre, Genoese Pesto Experience och Gnocchi Lunch

Översikt

Du kliver in i ett traditionellt liguriskt kök och börjar med att upptäcka ingredienserna som utgör grunden för äkta genuesisk pesto: färsk basilika, pinjenötter, vitlök, parmigianoost och extra jungfruolja. Du kommer att guidas steg för steg genom beredningsprocessen med hjälp av den traditionella marmor mortel och mortelstöt. Du kommer att lära dig de rätta teknikerna och arbeta ingredienserna tills du skapar din egen pesto helt för hand. När den är klar kommer du att gå vidare till den mest gemytliga delen av upplevelsen: slå dig ner vid bordet för att njuta av den nygjorda peston som serveras med en tallrik gnocchi, i en avslappnad och informell atmosfär. Under hela upplevelsen får du möjlighet att ställa frågor, dela samtal och njuta av ett autentiskt ögonblick centrerat kring matlagning, tradition och samhörighet.

Aktivitetens upplägg

Du kommer in i ett traditionellt liguriskt kök och börjar med att upptäcka de grundläggande ingredienserna i äkta genuesisk pesto: färsk basilika, pinjenötter, vitlök, parmesanost och extra jungfruolja. Du guidas steg för steg genom beredningen, med hjälp av en traditionell marmorbruk. Du lär dig de rätta teknikerna och arbetar ingredienserna tills du får din egen pesto, tillverkad helt för hand. När du är redo går du vidare till den mer gemytliga delen av upplevelsen: du sitter vid bordet och njuter av den nylagade peston tillsammans med en tallrik gnocchi, i en avslappnad och informell atmosfär. Under hela kursen kommer du att kunna ställa frågor, dela idéer och uppleva en autentisk upplevelse av matlagning, delning och tradition.

På menyn

• Huvudrätt Gnocchi al pesto .

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Den här aktiviteten tar emot högst 14 resenärer.
• Du får bekräftelsen direkt vid bokningen.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Omdömen

Produktkod: 5657230P4

Aktivitet tillhandahållen av 5 TerrEx via Viator.