Mattur i Addis Abeba

Översikt

Med denna 6 timmars rundtur i Addis Abeba kommer besökarna att ha en djupare inblick i Etiopiens historia och kultur genom att handla mat på lokala marknader, delta i matberedningar och smaka sorter av utsökta etiopiska måltider. Denna kör- och promenadmatsturné i Addis ger besökare möjlighet att se och känna hur livet går på Merkato - den största utomhusmarknaden på kontinenten. lära av en inhemsk kock hur man bager Etiopiens nationella mat som heter Injera ( Enjera) , och äter med fingrarna på en av de typiska traditionella restaurangerna i staden. Efter lunchen kommer besökare också att delta i en typisk etiopisk kaffeseremoni. Det är ett perfekt ögonblick att lära sig hur etiopiernas sociala och ekonomiska liv är nära knutet till kaffe och se hur kaffe, som ursprungligen föddes i Etiopien, är underhållen i den etiopiska kaffeseremonin. Gå med i denna unika, personliga och autentiska rundtur i Addis för att se den rika etiopiska köket!

Resplan

1. Möt och hälsa på din lokala reseguide på ditt hotell i Addis Abeba. Med bekväma privata fordon, kör till Atikilt Tera. Det är säljområdet för grönsaker och frukt på Merkato Market i Addis Abeba. Börja med att besöka grönsakssektionen på marknaden och köpa viktiga ingredienser för vår matberedningssession senare.

   · 30 min· Entré ingår

2. Mercato Market

   Nästa stopp vid Merkato är den intressanta kryddmarknaden. Lär dig av din guide om de lokala etiopiska kryddorna. Välj nödvändiga och unika etiopiska kryddor. Gå cirka tio minuter längre till en unik del av Merkato Market. Se de speciella ingredienserna som används för att tillaga ett populärt sydetiopiskt bröd som heter Kotcho (eller Qotcho). Kotcho är gjord av rötter och stjälk av Enset eller False Banana Tree. Den sista aktiviteten på Merkato är att besöka mejeriprodukterna. Se hemgjord koost, smör och yoghurt till försäljning. En av de vanligaste ingredienserna som läggs till i många etiopiska måltider är "Nitre Kibe", ett klargjort smör infunderat med ingefära, vitlök och flera arter

   · 1 tim

3. Mount Entoto

   Med ett snabbt stopp vid Entoto Park för att njuta av utsikten över Addis Abeba, kör till en lokal familj vid Mount Entoto. Lär dig tillagningen av det typiska etiopiska tunnbrödet – Injera. Den är gjord av ett spannmål som kallas "Teff". Teff är ett glutenfritt spannmål som är mer fiberrikt och näringsrikt än något annat spannmål som innehåller protein, fett, kolhydrater, järn och kalcium. Med den lokala familjen kommer du att prova att baka Injera som lokalbefolkningen gör, och smaka på din gjorda. Använd de lokala kryddorna du väljer från Merkato Market och lär dig hur du gör ett lokalt etiopiskt kök känt som "Shiro Be Kibe". Traditionell etiopisk kaffeceremoni Nästa är kulturell upplevelse av den typiska etiopiska kaffeceremonin. Se hela processen med att tvätta bönorna, rosta dem på järnpanna, dunka för hand, koka och hur det serveras tre varv med koppar kaffe.

   · 2 tim· Entré ingår

4. Addis Ababa

   Vi beger oss nu till Taytu Hotel eller en av de bästa traditionella etiopiska restaurangerna i Addis där du kommer att smaka på olika läckra etiopiska måltider från de olika delarna av landet. Slutligen, längs vägen tillbaka till ditt hotell, stanna vid en av "Tej Bets" i Addis. Tej är traditionellt bryggd mjödliknande dryck tillverkad av honung. Om du är intresserad, stanna till vid en stormarknad för att köpa kvalitetsrostat eller malet etiopiskt kaffe.

   · 1 tim

Upphämtning

Upphämtning ingår.

Addis Abeba Bole International Airport (om besökare bara anländer) eller något hotell (lodge) i Addis Abeba.

Bra att veta innan du åker

• Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
• Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
• Barn måste åtföljas av en vuxen
• Klädkoden är formell
• Vänligen meddela eventuella särskilda kostbehov vid bokningstillfället
• Ett aktuellt giltigt pass krävs på resedagen
• Fungerar i alla väderförhållanden, klä klä på lämpligt sätt
• Få en bra gåskor och hatt
• Du får bekräftelsen direkt vid bokningen.

Resenärer

Prissättning per fordon (upp till 6 personer).

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Omdömen

Produktkod: 10131P3

Aktivitet tillhandahållen av Merit Ethiopian Experience Tours via Viator.