Lär dig hur man gör Amalfi limoncello

Översikt

Vi träffas på Piazza Duomo, Amalfis stora torg. I den första delen av upplevelsen kommer jag att testa dina kunskaper om limoncello. När alla tvivel har klarlagts, särskilt när det gäller valet av alkohol och erkännandet av en kvalitetslikör, kommer jag att förklara macerationen, tillverkningen och tappningsprocessen i detalj. Senare kommer jag att visa dig hur du smakar den och vid vilken temperatur du ska servera den. Efter den första provningen följer ett kort historiskt stycke som förklarar ursprunget till det berömda "Amalfi-guldet". Därefter kommer du personligen att uppleva produktionen av mina farföräldrars originalrecept. Till sist kommer jag att avslöja några tips för dina framtida upplevelser hemma! Vänligen meddela mig om eventuella matallergier.

Aktivitetens upplägg

Fullständig Limoncello-tillverkningsupplevelse (max 6 personer) Möt upp på Antichi Sapori d'Amalfi, hem till den enda limoncellofabriken i Amalfis historiska centrum. Njut av ett guidat besök i en gammal familjeägd fabrik och lär dig om limoncellos historia och traditioner. Tillsammans med din instruktör kommer du aktivt att tillreda limoncello och lära dig hur den produceras på ett strikt hantverksmässigt sätt, enligt en metod som gått i arv genom tre generationer. Du kommer att förstå varje steg i processen så att du kan återskapa den hemma. Lär dig hur du känner igen en högkvalitativ hantverksmässig limoncello, inklusive vilken typ av alkohol som används och hur du smakar och serverar den korrekt. Provsmaka olika limoncellosorter och omsätt dina kunskaper i praktiken. Avsluta upplevelsen med provsmakningar i kombination med citronkaka, kex och lokala sötsaker. Höjdpunkter Träffas på Antichi Sapori d'Amalfi Praktisk erfarenhet av limoncellotillverkning Lär dig ett traditionellt recept som gått i arv i tre generationer Smaka på olika limoncellosorter Snacks ingår

På menyn

• Efterrätt Citronkaka
• Efterrätt Choklad med limoncellolikör
• Efterrätt Citronpraliner

Så använder du din biljett

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Rekommenderas ej för gravida resenärer

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Omdömen

Produktkod: 34132P1

Aktivitet tillhandahållen av Antichi Sapori d'Amalfi via Viator.