Peruansk matlagningskurs och cocktail i Cusco

Översikt

Med hjälp av din lokala peruanska kock kommer du att upptäcka de unika smakerna av peruansk matlagning samtidigt som du lär dig om traditionella livsstilar. Som en del av denna klass kommer du att besöka den lokala marknaden, välja exotiska ingredienser och lära dig laga 4 typiska rätter.

Aktivitetens upplägg

Delta i en rolig och uppslukande peruansk matlagningskurs i Cusco, perfekt för alla åldrar och kunskapsnivåer, ledd av en lokal kock. Börja med att göra en shopping lista och gå till den centrala lokala marknaden för att välja färska råvaror, lära sig om säsongens frukter och lokala kulinariska traditioner längs vägen. Tillbaka i köket kan du vara med och förbereda en komplett meny med fyra autentiska rätter – som Ceviche, Lomo Saltado och Chocotejas – plus den ikoniska pisco sour cocktailen (eller lemonad för barn och alkoholfria preferenser). Du får personlig vägledning, med menyalternativ tillgängliga för vegetarianer eller de med specifika kostbehov. Upplevelsen varar i ungefär tre timmar och avslutas med en gemensam måltid av de rätter du lagat – det perfekta tillfället att njuta av dina skapelser och smaka på Peru i en vänlig och välkomnande atmosfär. Vänligen anländ 10 minuter tidigare och meddela eventuella kostbehov vid bokning. Alla deltagare tillagar samma meny, vilket ger en sammanhängande gruppupplevelse.

På menyn

• Förrätt Pisco Sour

  Perus ikoniska nationella cocktail gjord på peruansk pisco, färsk limejuice, barsirap, silkeslen äggvita, is och en skvätt aromatisk angostura bitter.

• Förrätt Ceviche

  Fisk marinerad i limejuice, chili, koriander, selleri, ingefära och mjölk. Serveras kall med sötmajs och sötpotatis. Vegetariskt alternativ finns.

• Huvudrätt Lomo Saltado

  Wokad kycklingfilé med lök, tomater, paprika, lök, paprika och koriander. Åtföljd av Franska pommes frites och ris. Vegetariskt alternativ finns.

• Efterrätt Chocotejas

  Perus mest älskade sötsak från Ica, gjord på rik choklad, blancmange och pekannötter.

Så använder du din biljett

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Rekommenderas inte för resenärer med ryggmärgsskador
• Rekommenderas ej för gravida resenärer

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Omdömen

Produktkod: 33870P3

Aktivitet tillhandahållen av Pete's Peruvian Cooking Classes via Viator.