Ligurisk matlagningskurs mellan Portofino och Cinque Terre

Översikt

ENDAST EXTRAORDINÄRA PLATSER. En unik atmosfär i en gammal lägenhet från 1900-talet i Chiavaris historiska centrum och en exceptionell guide som matberättaren Fabio Bongiorni. En gammal byggnad i genuesisk stil, i Chiavaris historiska centrum, inrymmer en elegant lägenhet med ett stort vardagsrum och ett kök utrustat för att skapa matlagningskurser och gastronomiska upplevelser i en atmosfär från svunna tider. Upplevelserna är alla aktiva, det vill säga att du kommer att vara involverad i tillagningen av rätterna.

Aktivitetens upplägg

ENDAST EXTRAORDINÄRA PLATSER. Välkommen till min matlagningskurs, där vi tillsammans kommer att tillaga typiska recept från den liguriska rivieran och smaka på en aperitif för att upptäcka autentiska smaker och uråldriga kulinariska traditioner. Aperitifen kommer att bestå av äkta genuansk focaccia, tillsammans med bruschetta med hemlagad pesto och saltade ansjovis samt kryddade Rivieraoliver. Sedan går vi vidare till tillagning av färsk pasta, särskilt handgjord tagliolini med hjälp av ett gammalt instrument, "chitarra". Slutligen får du smaka din pasta med den peston du själv tillagat, allt tillsammans med ett urval av DOP-vita viner från vårt område, som jag passionerat kommer att berätta om, innan det oundvikliga italienska kaffet och en trevlig digestive från Genua.

På menyn

• Förrätt Ligurisk aperitif
• Huvudrätt Färsk pesto gjord med mortel
• Huvudrätt Färsk pasta med pesto

  Bearbetningen görs traditionellt med det forntida instrumentet "gitarr".

Så använder du din biljett

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
• Servicedjur tillåtna
• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Särskilda barnstolar finns tillgängliga
• Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Den här aktiviteten kan avbokas om antalet deltagare är otillräckligt.

Omdömen

Produktkod: 5581187P6

Aktivitet tillhandahållen av RIGATONI EXPERIENCES via Viator.