Foraging och gastronomi erfarenhet

Översikt

Vi är mer än bara en resebyrå, och vårt huvudfokus är våra gäster. Våra turer främjar ansvarsfull och medveten turism och skräddarsys efter din takt och dina intressen. Under denna gastronomiska upplevelse guidas du av både en skicklig hacker och en professionell kock. Du kommer att utforska den lokala floran och faunan, lära dig om traditionella kulinariska metoder och skapa en tallrik med de vilda ingredienser du har samlat från naturen. Denna unika upplevelse är verkligen unik och kan inte hittas någon annanstans.

Resplan

1. Resan börjar med en privat transfer till den förtrollande byn Mustafapaşa, en gammal grekisk bosättning. Vid ankomsten till den mysiga loungen välkomnas du med en rykande kopp kaffe eller te, medan din värd och expertkock väver berättelser om byns rika historia och kulinariska traditioner.

   · 30 min

2. Gomeda Vadisi

   Drivs av värmen i loungen, ger du dig ut på en foragers jakt i Gomedadalen, ett rike känt för sin varierande flora, dolda bysantinska kyrkor och gamla duvslag. När du vandrar på de avskilda stigarna, omgivna av dalens otämjda skönhet, kommer du att upptäcka vilda gröna växter, örter, ätbara blommor och svampar – var och en en en nyckel för att låsa upp den kulinariska magin i detta land.

   · 2 tim

3. Med korgar fyllda med dina rotade skatter, kommer du till loungen, där dalens rikedom möter kökets konstnärskap. Under ledning av våra kockar dyker du in i matlagningsprocessen och lär dig hur du förvandlar dina vilda plock till kulinariska skapelser. Du kommer att upptäcka hur ingredienser som sparris, salvia, timjan och sura körsbär inspirerar menyn och hur man införlivar dem i läckra rätter och fat. Och självklart får du smaka på 4-5 säsongsbetonade mezes, tillagade med lokalt producerade, geografiskt angivna produkter – var och en ett bevis på regionens rika smaker och rekommenderade av kockarna. Efteråt njuter du av den utsökta maten som du har förberett tillsammans och njuter av varje tugga av dina kulinariska skapelser.

   · 2 tim

Upphämtning

Upphämtning ingår.

Du blir hämtad direkt från ditt hotell och efter upplevelsen återvänder du bekvämt till ditt boende. ChatGPT’ye sor

Så använder du din biljett

Bra att veta innan du åker

• Servicedjur tillåtna
• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Rekommenderas ej för gravida resenärer
• Rekommenderas inte för resenärer med låg kardiovaskulär hälsa
• Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
• Vi tillåter förtäring av alkoholhaltiga drycker till gäster som är 18 år och äldre.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Den här aktiviteten kan avbokas vid dåligt väder eller om antalet deltagare är otillräckligt.

Omdömen

Produktkod: 5556303P1

Aktivitet tillhandahållen av Adventure Goblins Cappadocia via Viator.