Dold Beyoğlu-turné

Översikt

Beyoğlu har länge varit ett av Istanbuls stora centrum för kultur, nattliv och restauranger, där spår av dess kosmopolitiska förflutna blandas med anatoliska traditioner och en distinkt modern energi. Vi börjar med hemtrevliga rätter som grönsaker stuvade i olivolja och handvikt mantı innan vi ger oss ut genom kvarterets livliga bakgator. Längs vägen kommer vi att smaka på Svarta havet-stil ris och bönor, provsmaka şalgam, en jäst lila morotsdryck, och passera rockbarer, meyhanes och nargila salonger som definierar Beyoğlu när det är mörkt. Vi slår oss sedan ner i en klassisk ocakbaşı för grillad lammkebab och rakı innan vi fortsätter mot grannskapets fiskmarknad. Våra sista stopp inkluderar en fjärde generationens godisbutik, där säsongens ayva tatlısı toppas med rik kaymak, och en utsiktsplats med utsikt över Beyoğlu för en sista skål för grannskapets bestående anda.

Resplan

1. Beyoglu Is Merkezi

   Besök den livliga fiskmarknaden Beyoğlu och utforska en av Istanbuls mest stämningsfulla kulinariska knutpunkter. Börja med ett urval av traditionella specialiteter i en tidlös stadsdel lokanta, följt av stopp hos en älskad pickle-maker och andra lokala hantverkare. När vi slingrar oss genom distriktets historiska sidogator kommer du att smaka på specialiteter från hela Turkiet – från Svarta havets smaker längst i nordost till det distinkta köket i Hatay i sydost – som erbjuder en utsökt resa genom landets rika regionala matkultur.

   · 3 tim

2. Cihangir Mosque

   Vi besöker en gömd armenisk kyrka inne på en livlig fiskmarknad mellan provtagningar hos gatuförsäljare, fiskhandlare och grillställen, och slutligen unnar vi oss det bästa turkiska kaffet i staden. Beroende på dag och vad turnén stöter på, kommer det att finnas flera andra kulinariska överraskningar längs vägen av denna mattur i Istanbul, alla berättar den fascinerande historien om vad som kanske är stadens mest ikoniska stadsdel.

   · 1 tim

3. Med Beyoğlus kosmopolitiska historia som bakgrund kommer vi på denna mattur i Istanbul att äta oss igenom de klassiska och okända matställena i grannskapet, de gamla och de nya, smakande specialiteter från hela Turkiet.

   · 1 tim

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
• Servicedjur tillåtna
• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Resenärer bör ha medelgod fysisk kondition
• Den här aktiviteten tar emot högst 7 resenärer.
• Du får bekräftelsen direkt vid bokningen.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Den här aktiviteten kan avbokas vid dåligt väder eller om antalet deltagare är otillräckligt.

Omdömen

Produktkod: 203526P9

Aktivitet tillhandahållen av Culinary Backstreets Walks via Viator.